ごっつぁんです!
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高のレバニラ】
是非お試しください!
今回は日本ハム様 「国産鶏肉 桜姫®」とのコラボでした!
・桜姫20周年特設サイトにてキャンペーン実施中!
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のレバニラ】
鶏レバー 200g
(桜姫を使ってます。)
塩 2つまみ
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
生姜 3g
うま味調味料 2振り
片栗粉 大さじ2半
油 大さじ1
(※ここまでがレバーの下処理)
(※炒める際に以下の材料と調味料)
油 大さじ1半
にんにく 2片
生姜 5g
鷹の爪 4本
玉葱 50g
もやし 100g
ニラ 100g
醤油 小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖 小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒 大さじ1
うま味調味料 3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
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料理のおにいさんリュウジです!
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最後の晩餐にしてもいい位、大好物のレバニラ取り上げてくれて至高の喜びです
概要欄大丈夫かな?いつも美味しい料理の提供、ありがとうございます☺️
レバー苦手で敬遠してたから試してみようかな
レバニラ炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。
中華が得意なだけあって めちゃくちゃ美味しそう‼️
4:26
途中まで真面目に見てたのに
「お手元のハイボールで潰してください」
で耐えられなかったwww
4:22
途中まで真面目に見てたのに
「お手元のハイボールで潰してください」
で耐えられなかったwww
スタミナつけるためにスタミナ飯食べるのに、スタミナ飯食べるためにハイボール飲んでスタミナをつける男
4:22 お手元にハイボールがある事前提なの、たまんないっすね
レバーは大好きなんですが、レバーの下処理がグロすぎて苦手。
今回の動画観て、これからはレバニラ出してくれる行きつけのお店の料理長には今まで以上に感謝の気持ちを込めて注文したいと思います。
レバニラと言えば豚だと思ってたので鶏は意外でした😳鶏レバーの下処理の仕方は毎度悩んでたので、リュウジさん流で試してみたいと思います!
りゅうじさん✨おおざっぱだけど繊細で ホント 勉強になるな~😊
手をかけた分だけの、レシピですねぇ〜! うま味調味料って、要するに、味の素で良いですよね!?
肉屋で買った凄く新鮮なレバーでも食べられなかったので、レバー苦手なのが悔しいです(笑)動画だとめっちゃ美味しそうです
僕もレバニラ作るときは鶏レバー使います。
りゅうじさんが言う通り臭みも少なく、トロッとしてめちゃめちゃ美味しく出来ますね
純レバモドキを作ろうと思ってたタイミングでドンピシャなレシピでこっちに変更だと喜んでます
「中華誰にも負ける気しないです」カッコ良すぎです!リュウジさん!!
この動画を帰宅途中で見て、偶然立ち寄ったスーパーで鶏レバーが100g18円で特売で売っているのを発見❗️これは作りなさいというリュージ氏からのお告げだと思い、買って帰り、明日必ず作ります❗️
うまそーーー!自分で作りたいーーー!
レバーってほんと美味しいよね
焼肉屋に行っても美味しい生レバ(牛)とユッケ(牛)があれば それでほぼ満足するぐらい、めちゃくちゃ大好き
ちょもさんの食べっぷりが物語ってるw
最近、鶏レバーにハマっているので、近々作ります!めっちゃ美味しそう。
ちょい手間はかかったけどまーーーじで美味しかった!!
どんな有名なシェフのレシピを見てもやはり同じ飲兵衛であるりゅーじさんのレシピが一番安心します😮💨
レシピはもちろん参考になるんですが、見ていて楽しいのが一番です!
氷をジョッキに入れるとこなんかホント最高!
マジで、この人 天才だと思う
スタミナ摂取しても包丁に危なげが無いのは流石ですね
レバーって凄く難しい食材ってイメージだったので、分かりやすい説明に目鱗です❗
自信に満ちてるリュウジさんがカッコいい❗
中華屋さんのレバニラって
レバー一回揚げてるのかな?って
思ってたんですけど
片栗粉つけて焼いてるんですね!
レバニラ大好きなんで
作ってみます!
料理ではないですが、同業です。動画配信に至るまでの飽くなき探求心に感服です。素人でも料理の成功体験がたくさん積めるところ、リュウジ先生のおかげだと思います。
確かに中華は1番簡単やから負ける気がしないのは分かります!
シェフに聞くと最終的に焼肉のタレは最強ってのも納得してる
りゅうじさんの春巻き見てみたい!
ちょもさんが相づちを入れつつもお代わりをよそう手を決して止めない映像で
マジで美味いという説得力が増した気がする