チューリップ唐揚げの作り方☆外がザクザク！中はジューシー♪やみつきになる居酒屋風チューリップ唐揚げです♪-How to make Deep-Fried Chicken Wings-【料理研究家ゆかり】

ごっつぁんです！

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チューリップ唐揚げを作りました☆衣はザクザク！お肉はやわらかジューシーです♪一度食べたら止まらない味！居酒屋さん風のチューリップ唐揚げです☆手羽元で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made fried tulips ☆ The batter is crunchy! The meat is tender and juicy ♪ Once you eat it, it has a taste that won’t stop! It’s an izakaya-style fried tulip ☆ It’s easy to make with chicken wings, so please try it ♪

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【材料】
・鶏手羽元 8本
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・おろし生姜 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・ 8 Chicken wings
・ 2 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Cooking Liquor
・ 1 tsp Grated ginger
・ 1 tsp Grated garlic
・ 2 tsp Sugar
・ 2 tbsp Cake flour
・ 2 tbsp Potato starch
・ Fried oil
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