これがウマすぎて店でしゃぶしゃぶ食べなくなってしまった。スーパーの安い肉で【至高のしゃぶしゃぶ】

ごっつぁんです!

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のしゃぶしゃぶ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のしゃぶしゃぶ】
・具材
牛ロース肉
豚バラ肉
豚ロース肉
水菜
長ネギ
人参
エノキ
具材の分量はお好みで
・しゃぶつゆ
水   400cc
酒   200cc
昆布茶 小さじ2
・かつお酢醤油だれ
醤油  大さじ3
お酢  大さじ1
砂糖  小さじ1
味の素 3振り
鰹節  1つまみ
・ごまだれ
ねりごま 大さじ2
醤油   小さじ4(大さじ1と小さじ1)
砂糖   大さじ1
ごま油  大さじ1
お酢   大さじ1
味の素  3振り
にんにく 少し
★味変で柚子胡椒
☆シメは雑炊で
洗ったご飯、塩、溶き卵、小ネギ

かつお酢醤油だれ
醤油大さじ3、お酢大さじ1、砂糖小さじ1、味の素3振り、鰹節1つまみ

ごまだれ
ねりごま大さじ2、醤油小さじ4、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、お酢大さじ1、味の素3振り、おろしにんにく少し

しゃぶつゆ
水400cc、酒200cc、昆布茶小さじ2

野菜と肉は動画内から
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

~~書籍のお知らせ~~

最新書籍!2021年12月3日発売!
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486

★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#バズレシピ
#リュウジ
#しゃぶしゃぶ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

34 COMMENTS

エイタス

リュウジさん!ありがとうございます😊
しゃぶしゃぶ大好きです!
週末に家族で楽しく作ります!

返信する
ひさひさ

Twitterで未成年の方の清酒料理酒問題についてのツイート見てたからちゃんと触れてくれて嬉しい

返信する
世理

ポン酢は私的に飽きやすいので酢醤油ダレが嬉しいです😊
胡麻ダレとお酒と昆布茶のしゃぶ出汁もすんごく美味しそう❣️
ところで、リュウジさんは穀物酢と米酢のどちらを使っているのか
知りたかったので、この動画で分かって良かったです(笑)

返信する
ysaaysaa14

最近鍋出来なくなっちゃったから、この最後の皆んなで和気藹々と美味しそうな鍋つついてる絵癒されるわ
いつまでも見てられる 文句なしに美味しそう 締めの雑炊、きっと美味しいんやろなぁ

返信する
A

最近ハマってる動画です(⑉• •⑉)♪
酔いながら料理するの私も大好きです。
私はお酒を飲みながらこの動画を見るのが最高です❗️❗️

返信する
yusura.

昆布茶とねり胡麻買ってきます!
息子達が小学生の頃から私は必死で働き今年大学を卒業するまで来ました。
仕事で夜中になる事がほとんどで、惣菜やコンビニ弁当を食べさせてきました。
ですが今年に入りりゅうじさんの動画と出会い料理を作ること再開しました。
楽しいし、息子も喜んで食べてくれます。
偶然ですが今日息子がりゅうじさんの動画を見てミートソースを夕食に作ってくれていました。うれしかったです。
明日は久しぶりに仕事が休みなので、そんな息子達の卒業お祝いにしゃぶしゃぶ作ります。
りゅうじさん、スタッフのみなさん
本当にありがとう。

返信する
たまごやき

最近リュウジさんの動画や本見て盛んに自炊やってます。
自炊を始めて嬉しかったのが、美味しいのはもちろん、実家にいる専業主婦の母と料理の話題ができたことです。ありがとうございます。

返信する
はぎたにテニス

コロナあけたらディナーショーじゃなくてリアルなディナーライブみたいなのやってほしいよね
会場でそのまま食べさせてもらえるみたいな

返信する
loveartたむたむ

タレを手作りでできるなんて!しかも安い肉でもいけるなんて最高ー!!

返信する
りり

至高シリーズはしらふでやる、という時代もあったような無かったような、、、

返信する
ひろくん

しれっとバースプーン置いてあるし、普通にステアできてるし…
リュウジさんただの酒のみじゃないな?

返信する
Catorce

物価高の今、鍋レシピは家計に助かりますね〜
白菜なんてビックリするほど安くてボリュームあるのですぐやってみます!

返信する
スヌーピー

りゅうじさんの『これうまいなぁ〜』
聞くと作りたくなるから不思議😙

返信する
ゆうき

にんにくは1玉って事は🧄←この量を皮向いて全片入れるって事であってるかしら?
🧄大好きなのでそっちも作りたいので!!
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄

返信する
k

めっちゃお腹空いた。
スタッフのみんなもめっちゃ食べててほんとに美味いんだなってわかる

返信する
ケースケ

「檀流クッキング」という本が自分の料理のバイブルなんですがひさしぶりに読んだら、料理に対する姿勢がリュウジさんにすごく似ていると感じました。古い本ですがぜひオススメです!

返信する
えんじぃ

あぁ…一昨日豚しゃぶしたとこなのに…もうこのしゃぶしゃぶがしたくてたまらない…。あと2日動画が早く出ていればと涙しています。

今日やっちゃおうかな…。

返信する
じゅうろくさん甲

しゃぶ奉行で解説してると凄い料理研究家してるなと思いました。
カレーといいこういう一人暮らしでもできるような安価なレシピは本当に助かる。

返信する
みかみの島暮らし

明日これ作ります!!!! 楽しみ~!!!  観ながら作るのも楽しいからいい!!!

返信する
Sukechan

美味しそうに食べるテツヤさんとタツヤさんに挟まれて、リュウジさん すごく嬉しそう🥰

返信する
銀河のブルー

日本酒入れたら風味豊かにめちゃくちゃ美味しかったです。というか部屋に香りが漂いなんかとっても幸せでした!

返信する
KOF

スーパーの肉でうまいしゃぶしゃぶが出きるって充分なくらいの味が楽しめるしゃぶしゃぶは真似して見たいですね😍
家庭にある食材で、こんなに美味しい料理が出きるのは助かります。

返信する
千葉のセキティー

実際にやってみて
市販のタレに戻れないくらい旨すぎました!!

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA