黄金の味で作る麻婆豆腐がマジで旨すぎた【黄金麻婆豆腐】

ごっつぁんです!

【黄金麻婆豆腐】
是非作ってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【黄金麻婆豆腐】
・絹ごし豆腐    1丁(約300g)
・豚挽き肉     150g
・長ねぎ       1/2本
・エバラ黄金の味  100g
・水        50ml
・水溶き片栗粉
(小さじ1の片栗粉を倍量の水で溶いたもの)
・サラダ油     適量
・ごま油      小さじ1と半分
・豆板醤      小さじ山盛り1

★お好みで
小ネギ、糸唐辛子
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今回は「エバラ」さんとのコラボでした!
『黄金の味』を使ったリュウジ考案のレシピはこちらから
→https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/07/pr-ebarafoods-5.html

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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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https://soundeffect-lab.info/

20 COMMENTS

さくらえりか

明日麻婆豆腐作ろうと思ってたのに素買うの忘れて困ったなって思ってました!このレシピ作れます☺️
完成をキャンセイって言って食べて呑む☆嫁にしたい(笑)

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rock69dynamite

企業案件なので、酔っ払えませんでした。
前半に持ってきた方がよかったと思います!
・・・リュウジさん、後に語る。

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shenontea

麻婆豆腐、大好きなので、一応、作ってみようとは思いますが……こういうふうに思うから、そう見えてしまうのかもしれませんが、リュウジさんのレシピじゃない今日のレシピは、美味しそうといえば美味しそうなんですけど、どこかレシピを見ても、出来上がりの作品を見ても、「よっしゃ、絶対作るぞ!」と思わせる、人の心を高揚させるオーラが足りない気がするんです…。すいません、せっかくのプロモーションなのに、空気読めなくて、申し訳ない…。

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雨木タツキ

すいませんお尋ねしたいのですが『ハイボールを飲む』はレシピのどのへんに書いてあるんでしょうか…。

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おおちゃん

料理のおじさん‼️
そのうち呂律回らなくなっておじいさんになりそう…

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音五郎メシ

ネギの切り方、参考になりました!ってか、理にかなってる!
凄い!

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