【特別企画】日高良実×「みんなのきょうの料理」どんこのパスタ砂浜風

2022年1月29日2022年1月30日

ごっつぁんです！

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、2月4日〜6日で開催される「冬のふくしま常磐ものフェア」を記念した特別動画を公開いたします！

東京日本橋の福島県アンテナショップのイベント情報なども以下に記載しておりますので、是非動画並びに概要欄をご覧ください♪

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【材料】4人分
リングイネ 200g
パン粉適量
あおさ　　　　　適量

どんこ　　　　　　　２尾
トマトの水煮（缶詰） 300g(裏ごしたもの)
たまねぎ 50g
にんじん 40g　
セロリ 30g
水適量(ひたひたになる分量)
※揚げ油、塩、エクストラバージンオリーブ油

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日髙シェフのスペシャルランチも！！
みんなのきょうの料理「冬のふくしま常磐もの」日髙良実インスタライブ
2/4（金）午前11時から生配信！

寒流と暖流がぶつかる福島の海は、栄養豊かな「宝の海」。水揚げされる魚介類は「常磐もの」と呼ばれ、
グルメたちの舌を唸らせる極上の味覚です。
東京日本橋にある福島県のアンテナショップ「日本橋ふくしま館MIDETTE」では、
2/4（金）～６（日）の3日間、「冬のふくしま常磐ものフェア」を開催します。
会場には、相馬市松川浦特産の「青さ」や「どんこ」を始め、福島直送の鮮度抜群の魚介類や勢ぞろいします！

フェア初日の2/4（金）には、会場から「みんなのきょうの料理」インスタライブを生配信。日髙良実シェフが
相馬市松川浦から届いた旬の食材を使って腕をふるいます！司会はお馴染み、後藤繁榮さんです。

ライブ終了後には、なんと会場で日髙良実シェフの「どんこのパスタ砂浜風」「青さのゼッポリーニ」のランチセットを、
限定30食1,500円で販売します！（10時30分から整理券を配布します。売切れの際はご容赦ください）
地元ならではの逸品と、日髙シェフのスペシャルメニューを味わうチャンスです。是非お越しください！

詳しくはレシピサイト「みんなのきょうの料理」をご覧ください！
https://www.kyounoryouri.jp/

「みんなのきょうの料理」公式インスタグラムはこちら↓
https://www.instagram.com/minnano_kyounoryouri/

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◆チャンネル登録はこちら
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◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06321/4878605

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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら　【バッラリーニフライパン】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.28&type=3&subid=0
赤いキッチンツールはこちら　【パッラリーニツール】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.29&type=3&subid=0

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