【奇異小北】【龍吟料理】龍鱗 — 把魚分解又組裝回去的頭疼料理!

ごっつぁんです!

#奇異小北#龍吟料理#海鮮
大家好,我是小北,最近龍吟的風刮的特別厲害,今天就挑戰一下龍吟餐廳的菜-龍鱗。用的食材很簡單就是“赤鯥”,這種魚在日本被稱為“夢幻之魚”的高級食材,接下來就開始吧!

高冷,酷炫,安靜的美食創作者
測評更多優質的食材,和大家不敢吃的奇奇怪怪味,有什麼推介可以給小北留言。
希望大家會喜歡,歡迎大家積極訂閱哦!感謝!
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20 COMMENTS

Hugo Pui

龍吟的片大多都是很多年前已經出了,沒想到突然又被人發掘起來做題材。他們用哪些實驗室的容器和器材處理食材真的令我當時看傻眼了,但有總覺得很有儀式感,再擺盤方面有一種讓人吃不起的感覺,總之就是看上去很講究。

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