マカロニグラタンの作り方☆意外と簡単!濃厚クリーミーな美味しいホワイトソースの作り方やマカロニを茹でるコツをご紹介します☆-How to make Macaroni Gratin-【料理研究家ゆかり】

ごっつぁんです!

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、マカロニグラタンを作りました☆基本のマカロニグラタンで意外と簡単に作れます♪とろ〜り濃厚クリーミーなマカロニグラタンです☆濃厚クリーミーな美味しいホワイトソースの作り方やマカロニを上手に茹でるコツをご紹介します!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made macaroni gratin ☆ It’s surprisingly easy to make with basic macaroni gratin ♪ It’s a thick creamy macaroni gratin ☆ I will introduce how to make rich creamy delicious white sauce and tips for boiling macaroni well increase! It’s very delicious, so please try it!

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【材料】
・マカロニ 50g
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 50g
・とろけるチーズ 40g
・牛乳 400ml
・薄力粉 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1
・有塩バター 10g
・味噌 小さじ1
・塩 適量
・胡椒 適量
・サラダ油 適量

【ingredients】
・ 50g Macaroni
・ 100g Chicken thigh
・ 1/2 Onion
・ 50g Shimeji mushroom
・ 40g Melting cheese
・ 400ml Milk
・ 2 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Granule consomme
・ 10g Salted butter
・ 1 tsp Miso
・ Salt
・ Pepper
・Vegetable oil 
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🍳オススメ簡単レシピ

◎簡単ポトフの作り方
 https://youtu.be/lUW1g9O_iig

◎鶏肉と白菜のクリーム煮の作り方
 https://youtu.be/lIlkdD-8fcE

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#マカロニグラタン #グラタン #料理研究家ゆかり

20 COMMENTS

小林晴江

いつも美味しい料理教えて頂きありがとうございます。ホワイトソースに、お味噌、入れた事なかったです。今度作ってみます。

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古川良江

おいしそう❤️
熱々を、ふーふーしてあったまりたいです。お味噌入れるのは知らなかったです。ありがとうございますm(_ _)m

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咲麗

いつも分かりやすく美味しいレシピ、ありがとうございます😆💕✨お味噌を入れることで、コクガアップするんですね😃とっても参考になりました✨熱々をフーフーして食べてみたいと思います😍

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おもちちくわ

寒い時は暖かいグラタンいいですね~😊
ホワイトソースに味噌を入れるとコクがでるとは!知らなかったです
味噌入れて作ってみます(*_*)
美味しいレシピありがとうございます😆💕✨

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ひじきなど

ちょうど今晩はグラタンにしようと思ってたところでした☺️おみそ入れてやってみます!

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ko ma

ホワイトソースは自分には無理だと思っていたので諦めていました😭
いつもありがとうございます。
ぜひトライしてみます💕

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まな姫

とても美味しそうですね😊お味噌を入れるとコクがでるのと、マカロニを1分短くなど細かいヒントをいつもありがとうございます🙇‍♀️

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C C

グラタン!!!って、テンション上りますよねぇ~😋✨ 美味しそう〜
食べたい😊👍

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やべや

美味しそうー😁ホワイトソースも簡単に出来ていい👌味噌が隠し味ですね!是非今度やってみまーす!

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ともち

グラタンが大好き💕。ホワイトソース作りが面倒と苦手でしたが、このレシピで作ってみます❗️

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kayo

グラタン好きだけど ホワイトソース作るのが面倒ってイメージがあって……😥
でも ゆかりさんのレシピなら 作れそう😊
失速作ってみます🎶
ありがとうございます😌

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まりりん

マカロニグラタンは、よく作ってたのですが、お味噌を入れるのは知らなかったです。
良いお勉強になります。今度は、お味噌を入れて作ってみたいと思います

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コアラのマーチ

ゆかりさんいつも動画楽しく観てます!
グラタン好きなので食べたくなりました😋🍴
次も楽しみにしてます。

👍️押しました♪

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名無しの案山子

鶏肉の代わりに貝類でも美味しそうですね😋👍
ゆかりさんのレシピは時々
えっ?
と思う隠し調味料とか出て来ますね
それも楽しみです😆

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☆POLLY☆

ゆかりさん☺️🖐️
マカロニグラタン大好きです~✨ホワイトソースにお味噌を入れるとは…😳コクが出るとは知らなかった…勉強になります📝
明日はマカロニグラタンにします😉👍

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まさや

ホワイトソース作るの結構大変だよなぁ
難しいからこそ助かる!
アクセントでブラックペッパーかけても美味しいですよ!

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よっぴー

グラタンはちょっと面倒なイメージがあったのですが、とてもわかりやすかったので楽につくることができました💖 家族にも大好評でした🥰 いつも作りたくなる動画ばかりでやる気もアップしています✨ これからもゆかりさんの動画配信を楽しみにしています❣️

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