ごっつぁんです！
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の粕汁】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の粕汁】（4-5人前）
豚バラ肉 200g
ちくわ 100g
こんにゃく 250g
にんじん 100g
大根 200g
油揚げ 2枚
ごぼう 150g
サラダ油 少量
水 1000cc
白だし 大さじ3半
酒粕 120g
みりん 大さじ2
味噌 大さじ3半
醤油 小さじ1
長ねぎ 1/2本
★仕上げに七味唐辛子
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料理のおにいさんリュウジです！
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やばい最近粕汁食べたくて、でもしっくりくるレシピなくて、「至高」と言われたらもうそれは作るしか！材料もちゃんと準備してたから！！！
今回、名言を連発しててリョウジさんが只の酒粕ではなく、モノホンの料理研究家だということを改めて思い出しました
関西では冬になると粕汁出すお店が増えますね。自分でも時々作ります。美味しいですよね！
毎回の事だけど、嫌いな物を嫌いで終わらせず食べられる方法を探して作るお兄さんを尊敬してます。
関西人ですが、冬の家庭料理の定番です！邪道かも知れませんが、２日目の粕汁にうどん入れて食べたら激ウマですよ！一度試してみて下さい！
酒が飲めるようになったから酒粕が平気になった疑惑が・・・美味そうだな
今日至高の肉じゃが作ったばっかりなのに…もうこれ作りたい💦（いやでも肉じゃが本当美味しい）
大根とか人参の皮剥かなくていいです！って言ってくれるの、本当にありがたいです😂
今日は本当に食材のことを学べて良い回でした。足りないのはお酒の知識かな
私は給食の粕汁がトラウマになっていて今でも家族に作った事がないのですが、リュウジさんの粕汁は見た目から すごく美味しそうで、一度作ってみようかと思います😃
寒い時期にトロミのある具沢山の汁物嬉しいですよね。鮭とか鶏肉しか使ったことないけど、豚も脂の甘味で美味しそうです！
油揚げの湯通しがいらない話で思い出したけど、子どもの頃家庭科で「卵は1つずつ小さい器に割って鮮度を確認する」って習いました。あれも流通とか色んなことの発達で不要になったんだなぁって思いました。
いいとこ突くなぁ！
最近粕汁飲みたいと思ってて
さてどのお店行けばいいのかな？とか
考えててわからなかったのでレシピ知りたかったからリュウジさんのなら間違いない！作ります！
リュウジ先生、粕汁つくらないかな〜って思いながら昨日粕汁作ってしまいました😱
早く食べてリュウジ先生のレシピでまた作ります！超楽しみ😊
うち(@新潟)の粕汁は鮭のアラが入るのですがこのレシピだと山感あってこれまた美味しそうなので作ってみたいです
タイトル見た瞬間に、今回の料理をする前のお酒飲む言い分が予想できたわw
すいとんとかも是非やって欲しい。久しく食べてないけど好き。
酒粕の気持ちを知る為に自ら酒カスになると言う侠気!そして美味しさの最短距離とかカッコ良すぎてガチファンになりました
お鍋系のオープニングのグツグツ音がたまらなく好きなのは自分だけじゃないはず!
家族に粕汁作ってあげたいと思ってたから丁度良かった
リュウジさんの目には止まってないかもですが粕汁リクエストしてました!
嬉しすぎて1人やのに思わずうわぁ♡って言っちゃいました..
具材何もないですが明日買いに行って作ります（ ; ; ）
ほんまに嬉しいです!!
「自らを酒粕に…」オモロ過ぎ🤣www
子供の頃に嫌いで大人になってから食べた事なかったので作ってみます！
サムネ見たら美味しそうで‥
酒粕や麹で作った甘酒をよく母が作ってくれて、ひな祭りに飲んでました。
もう認知症になって作れませんが、リュウジさん再現してくれるとありがたいです
リュウジさんの汁物シリーズ全部美味しいので、もっと教えて下さい！
いつもありがとうございます😊
粕汁苦手だったけどすごく美味しくできました‼️
最近リュウジさん突然酔ったふりする瞬間が面白くて吹いてしまいます🤣
もうね毎回初っぱな笑かしてくれるし酒カスって可笑しくてこんなに楽しく料理できるなんてホントにリュウジ兄さん最高(笑)🤣👍
いろんな理由でお酒を飲むリュウジさんがおもしろいです。
粕汁本当に懐かしいです。
昨夜早速しました！
今までの中で最高に美味しくできました。
粕汁は小さなころから冬になると食べてましたが、自分ではなかなかうまくいかなかったのに、嬉しい！具沢山であたたまり、栄養あるから嬉しい！ありがとうございます。もっと酒粕のレシピしてください💖
関西人ですが、こんなに美味しい粕汁初めて食べました！優しいお味で、パンチのある丁度いい粕汁で最高です！いつもありがとうございます！
酒粕を使った事なくて、最初はにおいがすごくて不安だったんですが、めちゃくちゃ美味しくて衝撃でした😳これは絶対作るべき！！
自分の中で汁物界No. 1だった豚汁を越えました！！
これ1品だけで他のおかず考えなくていいの本当にありがたい！栄養しっかりとれて美味しいなんて最高です！！