ごっつぁんです！
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価といけたらコメントもお願いします！
【本当に美味しい牡蠣鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい牡蠣鍋】(1～2人前)
冷凍牡蠣 250g(解凍後200g)
白菜 100g
舞茸 100g
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 150g
鰹節 3g
塩(解凍用に)
片栗粉 大さじ1
味の素 6振り
水 280cc
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
味噌 大さじ2
★味変で七味
鰹節3gを600w40秒チンし揉み鰹粉を作る
鍋に鰹粉、味の素6振り、水280cc、みりん大さじ2、酒大さじ1を沸かし、味噌大さじ2を溶く
長ねぎ1/2本60g、白菜1枚100g、舞茸100g、木綿豆腐150gを入れ沸かし、解凍して片栗粉で洗った牡蠣200g入れ火が通ったら完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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業スーの牡蠣…🦪
怖かったけど買ってやろう！
正直牡蠣苦手意識あったけど、これ見てめちゃくちゃ食べたくなってきました！✨🤤
牡蠣鍋、すごく美味しそうです。私も作って食べてみたいです。
最高ですね♡ カキの解凍の仕方までわかりやすくて嬉しい。まだまだ正月終われん（笑）
牡蠣鍋ありがとうございます！！広島県人なので、牡蠣は生食や加熱用、殻付きなど身近にあり大好きです。しかも牡蠣の解凍の仕方は勉強になります。鍋以外でもアヒージョにも合いそう(*^▽^)/★*☆♪飲み物はビール？ハイボール？何でもOK～！！
冬もっこりに全て持ってかれたww
にしても美味しそう🤤
スープ割り絶対やりたいやつ！！
昨日、我が家でも業務スーパーの冷凍カキで鍋しましたわ～大粒で美味しいですよね。
苦手なものは無理に食べさせない優しいリュウジさん、ステキです。
牡蠣大好きなんで嬉しいです！！
至高のモツ鍋教えてほしいです！！
塩バージョン、醤油バージョン、味噌バージョンで笑。
リュウジさんの説明、すごく納得できる✌
だからすぐ作って食べたくなる
さすが料理研究家‼️‼️
かつお節を粉にする男No.1
うちのじいさんは酒飲みで野菜嫌いだからリュウジさんレシピに助けられてるわ
牡蠣が冷蔵庫に…タイムリーすぎる…
なんだいつも食べたい時に食べたいメニューを作ってくれるのか。。。
昨日冷凍牡蠣買ったばっかり。
リュウジ様のおかげで、長ネギの青い部分を捨てる事なく全て使い、よく買う業スーの冷凍牡蠣のお鍋を知れてうれぴー♪
ありがとうございます♪
牡蠣は食べられないけど、素直に美味しそう(*´﹃｀*)
リュウジは普通の食材を高級料理に変えてしまうアル中研究家…ではなく
魔法使いリュウジ🪄🧙♂️だと思う
生牡蠣は食べられないけどこれは美味しそうですね
次は牡蠣のバターソテーもお願いします！
牡蠣のレシピをすごく欲してます‼️
土手鍋🍲
めちゃくちゃ美味しそう❤️
牡蠣特集組んで欲しいーーー‼️
鍋の〆の前に食材から出た旨味たっぷりの鍋地で出し割。
これは勉強になりました！
牡蠣は今美味しい季節ですよね
説明もわかりやすく
テンション上がりますね
納得の一品です
久しぶりにきたけど、ほとんど酔ってないりゅう兄のハキハキ喋り、新鮮な気持ちで見た
いつもの酔っ払いながらが楽しいのに
お料理参考にしていただいてます
説明がざっくばらんで分かりやすくて良いです
削り節レンジにかけて細かくもんで 出汁にし…これは毎回参考にさせて頂いてます。
わかるわかる！呑みながらってめちゃ美味しいもの どんどん作れます。
雑炊で第2ラウンドしようと思ってたら、いつの間にか全て無くなっていた、、、、、、、さすがリュウジさん！！！
今作ってみました！スープの旨さが半端なかったです！日本酒割り、うどん、雑炊と4パターンも楽しめて最高でした(^^)
作りました！！！やはり鰹節の出汁は最高です😂✨少し甘みもあって、本当に美味しい！
2日間で食べようと思ったのに、一瞬でなくなりました…笑
牡蠣大好き!! 絶対作ります！
あと、「完成ですv(^_^)v」のりゅうじさん、何気に可愛くて好き♪