ごっつぁんです!
我是一個很愛吃法棍的人,疫情期間因為無法常出門去採買,而開始研究怎麼做西式麵包,這次將我喜歡的元素融合,做成中式的吃法,「鵝油蔥香佛卡夏」分享給大家!
這是我的新玩具是鍋寶氣炸烤箱,先烘烤,再用氣炸讓外表變酥脆,不只肉類適合,像佛卡夏這種裡面需要有點軟、帶點水份,但外表需要一點脆口感的西式麵包也很適合。
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鍋寶22L數位萬用氣炸烤箱6機合1:氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機(發酵)+燒烤盤+微波爐,全不鏽鋼更安心,讓我們一起享受手作的樂趣,做出自己喜歡、自然、健康安全的好麵包。
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法棍做不出來 可以改冰棍啊@@
看起來好簡單耶~有空來做👍
著ㄓㄨㄛ(二聲)色
家裡沒那麼多工具QQ
想看烤雞作法
配得好自然,無違和😂
三更半夜要做這麼多東西… 我還是出去買麵包好了XD
看完之後..嗯出門買好了
讓我想到小時候大餅…
Thank you for showing this bread
很務時候很想請您告知如何買些器材,用具去那買,想知道感謝
這個佛卡夏感覺👍🏼
這個蔥量~~嗯~~滿滿的財富自由
請問這個烤爐有微波爐的功能嗎??
法棍含水量高,打麵團的時間相當長.如果機器又不給力(翻白眼
还是喜欢意大利的佛卡夏
這機器能發酵沒太吸引人 有自動加白胡椒的功能 才是頂級的機器
先不論麵包的組織或是做法之類的但酵母不能使用熱水,會把酵母燙死的
比體溫高一點的溫度才能使酵母活化…..
喜歡吃佛卡夏~單吃跟配料吃都好吃