『これから料理を始める方にも』定番から少しマニアックなさくらの仲間達を紹介します。

ごっつぁんです!

〜包丁〜
・21cmのmisonoの牛刀
https://amzn.to/3hUhZWj

・13cmのZwillingのペティナイフ
(同じ物がないので同じメーカーの同じサイズです。ご参考に)
https://amzn.to/3nK0so1

〜砥石〜
・刃の黒幕#1000
https://amzn.to/32hv9bZ

・砥石の面直し
https://amzn.to/3cIqWAk

・スチール棒
https://amzn.to/3HOEzw0

〜まな板〜
・Zwillingのリバーシブルタイプのまな板
https://amzn.to/3yjNzmZ

〜フライパン〜
▲大理石柄のバッラリーニのフライパン▲
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm (深型は鍋の代わりになるので重宝します)

▲トラモンティーナのフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
https://amzn.to/3g9IeZt

・ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN

〜炒めたり、混ぜたり〜
・シリコンスプーン
https://amzn.to/3oqtY39

・温度計
https://amzn.to/3nNpvH8

〜バット〜
・オーブン対応のバット3個セット
https://amzn.to/3nNpIdo

⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
duny1380@outlook.com

〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック(芽乃屋)
https://amzn.to/3B7NWTA

○パスタ(モンスーロ 1.7mm)
https://amzn.to/3wpeLkL

○ごま油(丸本の純正ごま油)
https://amzn.to/3kagllL

○白だし(創味の白醤油仕立て)
https://amzn.to/3qaJj8O

★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#食事処さくら
#調理道具
#キッチングッズ

20 COMMENTS

食事処さくら

この他にもみなさまが知りたかった調理器具があれば教えてください🥰
好評いただければ普段使う調味料もやりたいな!って思ってます!

返信する
ginz toxic

今まで砥石の選び方がよくわからなかったので、プロの方のオススメはとても参考になります☺️✨
他にもいろいろとご紹介頂きありがとうございます。

返信する
カリン*

調理器具動画いいですね〜♪
砥石の種類が多くさすが料理人と感じました✨
包丁を新調したいと思っているので参考にさせていただきますっ!
まだ鼻声みたいなのでゆっくり身体休めてくださいね😊

返信する
K works

お疲れ様です😊
料理道具紹介ありがとうございます✨
無印良品の調理道具とても参考になりました💡
砥石も同じキング砥石使ってます✨
面ならし用は金属製の方が良いんですね💡
とても勉強になりました🙇

返信する
南部愛美

まな板の漂白の仕方!
教えていただけて
スゴい嬉しいです!
私は泡ハイターをガンガンに
吹き付けてやってましたが
さくらさんの仕方を
参考にさせていただきます!

返信する
gerolgerolgerol

この動画すごい嬉しいです!バットが欲しいけど無駄かなぁとか小さいフライパン欲しいけどどうなんだろう、、、と数年悩んでた私にぴったりの情報でした!

返信する
nako nako

どの調理器具も手が出しやすい価格帯ですね!
とりあえず今度のお休みは無印に行ってきます😃

返信する
石橋かよ子

さくらさんの使っている調理器具
紹介して頂いて嬉しいです。
どこの器具かも教えてくれて
洗い方まで。
安い包丁を近くに来る
研ぎ屋さんに毎月研いでもらっていたので
結局、高くついていました。

返信する
アルプスの少年

さくらさん調理器具の紹介ありがとうございます!アレどこのメーカーのだろう…と眺めていた調理器具が分かって嬉しいです。参考にさせていただきます😊

返信する
ヤスヤス

さくらさんの動画を見てツヴィリングのフライパン揃えました。
次はまな板を買おうと思ってます😄

返信する
パリピ 光合成する

これは嬉しい!いつもの美味しい料理がこういう身近なツール達で作られてるとは。お家で作って美味しい、を一番に考えておられるさくらさん大好きです!
 いつか、かけそば・かけうどんのつゆのレシピをお願いします。旨味はしっかりちょっと甘めなさくらさん流のかけつゆ絶対美味しいはず!

返信する
零雅

調理器具の紹介ありがとうございます。
フライパンの買い替え時期にあたり
さくらさんの使用してるフライパンが使い心地良さそうなので、買うことにします。セリアと無印もみてみます。
風邪に気をつけてYouTube楽しみにしてます。

返信する
ひろりん

こだわりの道具って感じではないのですね、さすが料理人、最後の漂白はしっかりですね!

返信する
BACKY

砥石を揃えるならかっぱ橋に行けば間違えなさそう。
良い包丁も欲しくなりますね。

返信する
ha na

さすがさくらさん、包丁がピカピカでお手入れなさっているのがよくわかります。
料理人の方が道具を大事にされているのは本当に感動します。
かっぱ橋でお買い物をされるのもやっぱり料理人さんだだなぁ~と思いました。

動画の最後の方に映っていた小さいガラスの(計った調味料などを入れておく用の)器はどちらでご購入されたのでしょうか?
耐熱の物ですよね?

返信する
ryu

包丁 0:15
1:23 砥石
まな板 3:45
4:35 フライパン
炒めたり、混ぜたり 6:39
8:25 バット
ボウル、ザル 9:32
10:23 おまけ

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA