豚肉を牛肉より美味しく焼く方法教えます。涙が出るほどウマいソースで食べる【至高の豚ステーキ】

ごっつぁんです!

【至高のポークソテー】
是非お試しください!

■紀ノ国屋 × KAORIUM for Sake「もうお酒選びで迷わない!日本酒ソムリエAIとお酒選び」
実施期間:2021年11月9日(火)〜12月8日(水)
対象店舗:Gourmand Market KINOKUNIYA 渋谷スクランブルスクエア店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 地下1階
KAORIUM公式note : https://note.com/scentmatic/n/na6e3d7936083

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のポークソテー】
リンゴ     1/2個
豚ロース肉  2枚
味塩コショウ 適量
薄力粉    適量
サラダ油   大さじ1
バター    15~20g
砂糖     小さじ1/2
ポン酢    大さじ3
※動画内ではソースの水分が足りなかったのでお酒適量を入れてます
☆お好みでベビーリーフなどを添えて
★味変でブラックペッパー
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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#バズレシピ
#リュウジ
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42 COMMENTS

L

ポークチャップのソースにリンゴジュース入れると美味しいって前に嵐のワクワク学校で見たのでこれも美味しそうですね。
期待して作ってみます

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S J

楽しそうにお酒を選んでいましたが、おててが絆創膏だらけで心配しました。
洗い物中のケガも有り得ますよね。
早く治りますように。

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M E

是非試したいです🥗リンゴでソース美味しそうですね💕ありがとうございました😊

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ぱにぃ

ちょうどりんご貰って、どう食べようかなってところだったからありがたい!

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料理のレシピだけでなく、食中毒の予防法まで教えて下さってありがとうございます😍

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Kaori T

ターキーにはクランベリー、ポークにはアップルソースですもんね! ポン酢入れるとは!めちゃくちゃ美味しそう。早く作りたいです😋

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さくらひまわり

サムネを見ると
玉ねぎ🧅をきざんで、茶色くなるまで(あまみが出るまで)炒めてソースにしたと思ってました。
リンゴかぁ。リンゴも甘味が出ますよね☺️

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Chieko

明日トンテキしようと思ってたから
早速作ります!!!

『追記』
レシピ実践してみました!
普通のトンテキが
ちょっとオシャレで上品な味に変身して
とっても美味しかったです( *´꒳`* )
ソース自体も難しくなく
また作りたいと思いました😆✨

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ましゅー

ウチの父が、りんごのすりおろし+醤油+にんにくで、焼き肉のタレを作ってくれてたのを思い出しました😌✨

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チョコyuki

又美味しそうなレシピですな👍✨
別のチャンネルGuugooさんの豚骨ラーメンと豚骨スープ炒飯動画見ましたよ🍜🍥
カド兄さんとアイドルさんの連携が良かったです

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チョコyuki

因みにリンゴのすり下ろしは、唐辛子が入った調味料で舌がピリピリして辛い時に中和するのにもいいです

某お店で気になるラー油買ったんですが、美味しいのはよかったんですが、辛すぎたんでこれを入れてみたらマイルドに成りました✨
良かったらこちらも参考にしてみて下さいませ

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やの

これは近々絶対作る!
一人暮らしで料理初心者の私でも作れる材料だ!!
絶対作る!作ったらまたコメントします!

手の怪我、お大事にしてください。

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ネギトロ

市販のカレールウやソースにも隠し味としてリンゴが入ってたりしますし、お肉と相性は良いのでしょうね✨

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わしやで

ついに酔いすぎて手をざっくりされてしまったのか…?と思ってたら逆の手でしたね😌お大事になさってください
玉ねぎ嫌いなので最近は玉ねぎを使わないレシピが多くて嬉しいです✨リンゴソース試してみます!

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加藤勇希

正直フルーツを使った料理もっと見てみたいです。個人的にフルーツ料理にすごく興味があります。ぜひよろしくお願いいたします。

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Sukechan

美味しそぉ~🥰豚ロースのソテーを作ると いつも同じ様な味付けになってしまっていたので、
リンゴを使ったソースは初めてでまた新しいものが作れるのが楽しみです👍🏻 
ありがとうございます‼️ 右手の怪我早く治るといいですね、お大事に🥺

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ワールド 自然

甘みがポークソテーと相性が良さそうだと思ったのと、お酒🍶3種類、のどごしが美味しそうですね。

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プリン

リンゴのソースとても美味しそうですね☺️ぜひ作りたいと思います。ちなみに、レシピの材料ででてくるポン酢は、味ぽん?ゆずポン?どちらがよいのでしょうか?
よかったら教えていただけると嬉しいです🙇‍♀️

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hikaru oukawa

最近、りゅうじさんの動画を見ながら酒飲みながら料理を作るのにハマってます✨
完成の前にほろ酔いですいつも☺️ありがとうりゅうじさん✨

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キレイズキ

料理することにより、もし手をケガした時の対策を練ってくれる、まさに料理研究家!です。

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Ayumin

家に全部材料があったので、早速晩ご飯に作りました☺️
蜜の入ったサンふじ使いましたが、とても美味しかったです😊
主人も美味しい美味しいと食べてくれました♪
いつも楽しくて美味しいレシピを考案してくれて、ありがとうございます!

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東島美香子

どの動画観ても、幸せな気分味わえるからね。
勿論 料理レシピも参考にしていますよ😁
楽しい🎶

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三世メケメケ王子

美味しそう!これにポークソテーは最高だし、鶏ムネ焼く時にも使ってみようかな

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うーろん

ノーカット動画、ライブ見てる感覚でいいですね❗️たまにあると嬉しいかも😊
時間を断定して言わず、感覚で伝えるためにノーカットでお届けするのリュウジさんの誠実さを感じます🌟

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濵田友美

リュウジさん❣️感謝です🙏
飲みながら楽しくクッキング
‼️最高です‼️
超マネしてます😊

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たまごどうふ

今日作りました!!ソースだけ味見した時は、ん?って思ったけど、豚肉にのせて食べたらアホみたいに美味しかったです!!至高シリーズにしては簡単だし是非みんなもやってほしい。

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サツキ晴れ

先程作ってみたのですが、すっごく美味しかったです!
動画を最初見た時は「リンゴソース…?」と思っていたのですが、むしろこれからはリンゴソースで作りたいくらい美味しかった…!!
今後、もっとフルーツ料理も見たいです。

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濃口しょうゆ

これ作ったけど美味かったー!
食べきれなかったから1枚翌日に食べたんだけど、肉にソースが染み込んでるし、若干柔らかくなってる気がするしでオススメです

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