【100万回再生人気レシピ】簡単シンプルだけど激ウマレシピ!長いものガーリックサイコロステーキの作り方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」
メインを食っちゃうかもしれない、長芋のステーキ!!

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【材料(2人分)】
・長いも:1本(約300g)
・にんにく薄切り:1~2かけ
・オリーブオイル:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・粗びきこしょう:たっぷり
 ※好みで練わさびなどを添えても

【ポイント】
 レアで焼く

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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◆映像・制作
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◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#料理
#おつまみ

46 COMMENTS

きなこ

これ添えて❣️待ってました👏👏👏
長芋大きいの買ってもレパートリーに困っていたので、作るの楽しみです♪

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のりN

え~!?とっても簡単!!(゜ロ゜)
冷蔵庫にちょっとだけ余ってるからやってみます!!

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U 3

長芋を皮付で使うのにビックリました^_^皮のままでいいんですね。さっそく明日作ってみます♪

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松本清美

お醤油入れた時の音👍たまりませんね😋耳から離れない🤭
作ります❗
ルーローハンも家族に好評でした💕

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pinkrose

長芋あるので明日のお昼に作ってみます🙌🏻この前のナスみそも作りましたがすごく美味しくできましたよ🍆😋コウさんのレシピサイコーです❣️

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今木藍

材料も味付けも何とシンプル
、なのに見るだけで美味しさが伝わる⤴️
ニンニクをこんがりきつね色にするのに全集中しますね👍️

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牧口千春

絶対美味しいヤツー😋 
明日、スーパーに長芋が売り切れになりますよ〜😆 作りたくない日もコレ見たらやらずにはいられない〜コウケンテツマジック❣️素晴らしい❣️

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えむねーさん

おつまみに持ってこいですね。
焼き方を変えたりして色々食感も楽しんでみます!

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エーフィ

ついこの前長芋使い切っちゃった😭また買って絶対作ります!副菜本当に助かります😭

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Mami Rudasingwa

出来上がってお料理の名前を言う時に、いつもケンテツさんが斜め上に視線を向けて、思い出しながら言うところがポイントです。たったこれだけでこんなにおいしそう。作ってみない手はない。

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佑石川

長芋皮付きでいいんですね👀ガーリックの丁寧な仕事でカリカリなのが更に美味しそう〜😋

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K. TORIGOE

ちょうど長芋がありましたので、早速作ってみました🎵独特な食感に醤油とガーリックの風味がたまらない😆冷めても美味しいです👍✨

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カメレオン

ちょうど長芋がありましたので、早速作ってみました🎵独特な食感に醤油とガーリックの風味がたまらない😆冷めても美味しいです👍✨

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S S

今日たまたまスーパーで初めて長芋買った私を褒めてあげたい👏🥰

いつも作る楽しみ・食べる楽しみをありがとうございます!!!

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まる

長芋のステーキは大好きでよく作ります✨私もいつも皮つきでやってるけど全く気にならないし美味しいですよね〜😆自分で作ってたのはバター醤油なのでこちらもやってみます!カリカリのガーリック絶対美味しい!

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Marumi Miyashita

ガーリックを取り出すタイミング、勉強になりました。
長芋ステーキを今までもしてましたが、皮付き・サイコロカット・レア良いですね😍
スパークリングワイン飲んでからの「生き返るね〜」受けました😂
すぐに長芋買って作ります。

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Must_I_Go

ガーリックを取り出すタイミング、勉強になりました。
長芋ステーキを今までもしてましたが、皮付き・サイコロカット・レア良いですね😍
スパークリングワイン飲んでからの「生き返るね〜」受けました😂
すぐに長芋買って作ります。

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m s

あー!今日長芋安かったのに買っておけばよかったー!!
もっと早くこの動画見たらよかったー!!!!

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oturu

火入れしたにんにくの取り出し方が丁寧ですね私だったらがさっとやってしまいそう^_^笑
長芋、ガーリック、オリーブオイルの組み合わせ思いつかなかったなあ。美味しそうなので早速作りまーす。

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サンバルカン

早速作ってみました!これ!最高‼️
めっちゃ簡単で罪悪感なしのおつまみ‼️ハイボール進みまくりでした👍コウさん、ありがとう🥂🥂🥂

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a

今日早速作りました!!!!いやほんとに冗談抜きで美味!!!!美味しすぎました!!!!白ごはん進みます!!!長芋一本丸ごと買わなかったこと後悔しました(笑)また絶対作ります!!!!

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どせいさん

これ添えて、ほんと好き。簡単で美味しいは正義。ながいもは夏に食べたいから助かります!

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くま

ゆったりのんびりですが!ココって時に強くポイントを言ってくれるトコがひじょーに良いですね❤

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site u

美味しそうなレシピありがとうございます!長芋がいつも家に常備されているので早速作ってみます!

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さけ

冷蔵庫に長芋あるので明日トライします\(^_^)/
コウさんのこの髪型好きです(* ´ ▽ ` *)

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中村貴子

お話しの途中にチョロっと斜め上に視線がいくのがたまらん好きです❣️バイビー❤️☺️

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o眞莎美

長芋食べたいけど調理法が…って悩んでたので、本当に助かります!
絶対作ります!

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ママパピ

火も使わず包丁使わずレタスのおつまみ
コウ先生が食べる音シャキシャキ感が伝わってきました!
今日の夕飯一品決まりました!

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ru ru

めちゃくちゃ美味しかったです!
大きい長芋っていつも買うか躊躇してましたが、これからは積極的に買います!

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o ka

めちゃくちゃ美味しかったです!
大きい長芋っていつも買うか躊躇してましたが、これからは積極的に買います!

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miitaro

夜ご飯に。。最近毎日コウさんのレシピで何かしら作ってます!!だって間違いなく美味しいんですもの😋

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ココママ

出来上がった時のコウさん嬉しそうな顔が好き❣️
美味しそうで、作りたくなります♪
いつもおいしいレシピと、やる気をありがとうございます😊

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おあ

試しに作って味見したら、箸が止まらなくなって夕飯に出そうと思ってたら全部食べてしまった🤣
また作ります!めちゃくちゃ美味しかった🫶

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happy chi

とても美味しかったです!!
最近色々作らせて貰ってます😃作るのが楽しくなって毎日に負担がなくなりました😭簡単で教えて美味しい料理を教えて下さることに感謝の毎日です😭💕

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