ブリがふわっふわの食感に。お魚が何倍にも美味しくなる調理法はこれだ【ブリの黄金焼き】

ごっつぁんです！

【ブリのピカタ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ブリのピカタ】
ブリの切り身　　150g
にんにく　　　　1片
卵　　　　　　　1個
塩　　　　　　　適量
胡椒　　　　　　適量
薄力粉　　　　　適量
コンソメ　　　　小さじ半分
オリーブオイル　大さじ1
☆仕上げに乾燥パセリ適量とケチャップ、粒マスタードを添えて
★味変で粉チーズ＋黒胡椒

ブリのピカタ
ブリ2切れに塩コショウし薄力粉を叩き、卵1個とコンソメ小さじ1/2を混ぜた液につけ、オリーブオイル大さじ1とにんにく1片で焼き、途中卵液をかけながら両面焼き完成
好みで粉チーズ、ケチャップ、黒胡椒
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