正直、今後この方法でしか作れないほどウマいです。【究極の焼きそば】

ごっつぁんです!

【究極の焼きそば】
是非お試しください!

☆菅沢こゆき☆
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★今回のレシピはこちら↓
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【究極の焼きそば】
焼きそば麵(付属の粉末ソースも) 1袋
豚バラ肉  80g
長ネギ   20g
もやし   100g
卵     1個
鰹節    3g
醤油    小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
酒     大さじ2
ラード   8cmくらい
黒胡椒   適量
★味変でラー油、マヨネーズもオススメ!

鰹節3gを600w40秒チンし揉み粉にし、付属の粉末ソース1袋、醤油小さじ1/2、オイスターソース小さじ1、酒大さじ2と混ぜておく
焼きそば麺1袋を600w50秒チンしラード8センチを熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返したら真ん中に豚バラ80g入れ焼く
全体を混ぜもやし100gと長ねぎ20g入れソースと黒胡椒をいれ水分がなくなるまで炒めたら完成
生卵でどうぞ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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39 COMMENTS

Atsushi Shitano

良いですねぇ~焼きそば!!
家の焼きそばは玉ねぎモヤシ豚バラが定番の具材です。
春キャベツが旬のときは玉ねぎが春キャベツに変わりますがどちらも野菜の甘味がソースと合わさって最高に美味いです!!
これにビールはもうたまんないでしょ!!

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黒岩友幸

なるほどな🤔
鰹節を上にかけるのではなく、
魚粉とソースの粉を混ぜるのか🤔
目から鱗が落ちるわ…….

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しのだまひる

こないだ想夫恋お取り寄せしたとこでした。
家でアレが再現できるならコスパよい。

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N F

まさかのお祭り系YouTuberだった…!😳😳
ラード多くない?!って思ったけど、あの麺のパリッとを見ちゃうと…やっちゃうな。ラード使っちゃうな!😁
レシピも材料もシンプルですぐ作れる感じ、至高のより好きかもしれない。明日のお昼これにしよ〜!!🥰

ところで…リュウジさんがお肉使うとき、大体一食分が80gなんですよな。なんか意味あるのかな?それより多くても少なくても良いのかしら?🤔
(お肉があまり好きじゃない…💦)

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さわ

途中でビールに鞍替えしたけど、残ったハイボールもその後美味しくいただいたんでしょうねw

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小林誠司がんばれ!

クラッシュがいた!
りゅうじさん最高だぜぇ〜
うぉーっ!!!!!

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ぷけぷけ

料理研究家は常に進化する。同じ料理でもより美味しくなるよう弛まぬ努力を続ける姿勢、感服する。

ただリュウジ単体の方が面白いな

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えい

焼きそばって決まった作り方しかしないので、アレンジ的な感じで作れていつもと違うお祭り雰囲気味わえるなら最高ですね!
あ、あとこゆきさん相変わらず美しいですね😆

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ともせん

ウチでもよく買って作るあのやきそばですな!真似しないと…

速攻こぼした氷(酒用)拾うキレイなオネエさんで笑った(笑)

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rinrin taka

こゆきちゃんが、どんどんかわいくなっていて、焼きそばを超えていました。。。笑
こゆきちゃん、これからも頑張って👍

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アカツキ猫

毎回、毎回、へんてこりんな理屈を捏ち上げ、それを根拠としてそれに託つけて飲酒しようとするリュウジ兄貴は大変面白いですね🍺

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*****

最近、レシピ書いてくれてますよね(=´꒳`=)ありがとうございます!
これからリュウジさんのこと、フェスティバル(お祭り)リュウジって呼びますね☝️✨

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yukiko

サムネで、こゆきさんだ!と思って見始めて
あれ?これ至高?こゆきさんどこ?って、なってたら…
氷のとこで、シュババババって
姉さん来ましたわ!!最高!!!

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kuro海チャー

日田焼きそば食べてぇ…それに紅ショウガ入れたらもっとおいしいと思う。

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歪音エナ

おこげのついた麺にモヤシとネギのシンプルな具材に生卵のトッピング、まさか想夫恋の…!?
って思ったら、やっぱり『日田焼きそば』ってワード出てきた(笑)
大好物です♡

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ようじ。

自分にとってのソウルフード想夫恋
でも、想夫恋に限らず日田焼きそばは店で食べると結構な値段がするので安く作れるレシピは非常に助かります

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Sujiさん

こっ、これはめちゃくちゃ美味しそうですね❣️お祭りの味…コロナ禍で忘れていました😭作ってみます‼️

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mon mon

至高のチャーハンと至高の焼そばはラード混ぜるとバチクソに美味しかったのでいつも入れてました。

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nori1130

料理工程だけの動画は、説明がないけど、リュウジさんのは、どうしてこういう工程するのかの根拠を教えてくれるのでとてもためになります😄
他の料理する時も参考になります。これからもいろいろ教えて下さい

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mori1145

そういや日田焼きそばってこんな感じだったな。パリッと焼いた焼きそばも大好き。鰹節のやり方もいいね

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ひなぽん

今作りました!
めちゃくちゃ美味しいです!

冷蔵庫の中身を知ってるんじゃないかと思わせるレシピばかりで、
家計に優しくありがたーいですw

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nakamoto m

すごい!
マジでうまい!
この味が家で出せるなんて…!
うちの焼きそばはコレに決定です!

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ゆいな やいやい

相変わらずの氷のブチカマシ方が好きすぎて………何を作るのか一瞬忘れてしまった(笑)

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ish__

りゅーじさんが居なかったら料理ほとんどしなかったんだろうなって思います。今大学1年で高校まで全く料理しなかったんですけど、りゅーじさんのおかげで料理楽しいなって思えるようになりました!
これからも動画楽しみにしてます!

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MCTN P

7:57で乾杯しようとするモーションを躱されて置き去りにされるリュウジニキ好き

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佐々木五月

「じゃぁ」って言うと怒られる医者がいるので、じゃぁって言ってるリュウジさんを観て、ゾワっときました!

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