蛋包起司燉飯/Cheese Risotto Omelet | MASAの料理ABC

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大家自己做蛋包飯時候
裡面會裝哪一種的飯？
蕃茄口味或奶油口味的飯？
還是直接使用白飯包起來?
這種組合都要先考慮一下
會搭配什麼醬再決定
這次我要先介紹簡單方式做的
tomato sauce/茄汁醬
然後做起司口味濃郁的燉飯裝在一起～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蛋包起司燉飯/オムチーズリゾット
[1人份] 白飯 Steamed rice—200g
洋蔥 Onion—1/8個
香菇 Shitake—2片
雞胸肉 Chicken breast—1/2片
鮮奶油 Heavy cream—150cc
披薩起司 Mozzarella—30g
巧達起司 Cheddar cheese—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

小番茄 Cherry tomatoes—150g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—1粒
番茄醬 Ketchup—1大匙
紅糖 Brown sugar—1小匙
Tabasco醬—少許
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
橄欖油 Olive oil—適量

雞蛋 Eggs—2個

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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