【スペイン料理】本気のチョリソーと豆の煮込みの作り方〜

ごっつぁんです!

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他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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チョリソーと豆の煮込み〜 【Beans & Chorizo】

にんにく       1片
エシャロット     1個
セロリ      1本
オリーブオイル   大さじ2
チョリソー     5本
白いんげん豆(茹) 600g
コンソメスープ   600ml
オレガノ      各適量
バター       大さじ2
塩・胡椒       各少々
卵         3個
イタリアンパセリ  適量
赤唐辛子      2本
イタリアンパセリ  適量
パプリカパウダー  少々

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【調理工程】
① セロリ、 にんにく、エシャロットを細かく切る。
チョリソーも一口大に切る。

②  鍋に、オリーブオイル(半量)、①を入れて炒め、
  こんがりと焼けたら、バターを入れ、白いんげん豆を入れ塩・胡椒で味を整え
  オレガノを入れる。

③ 香りが出るまで炒めたら、コンソメスープを入れ10分ほど煮込む。

④ 10分ほど③を煮たら、耐熱容器に移し替え、卵を割り入れ、
200度に予熱したオーブンに入れ約15分焼く。
 
⑤ 焼き上がりにイタリアンパセリ、胡椒、パプリカパウダーを散らす。

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#速水もこみち#スペイン#煮込み料理

18 COMMENTS

ようこ

緊取終っちゃったね!工藤君と仲良くなったのに!
チョリソーと豆の煮込みね😍ちゃんとメモして作らなくちゃ💝今日のもこみちシェフも最高😃⤴️⤴️美味しそう😋

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Choco

Hola
私の国の料理を作って嬉しい😄
日本語勉強始めたから、モコミチのドラマ見ています! 応援しています!

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冬彦さん

他の料理チャンネルには中々ない癒しを感じながら見させて貰ってます!動画の中で「これをつまみにお酒を飲む」というのを聞いて、完成後に食事シーンも見てみたいと思いました!よかったら見せて下さいー!

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アイスパンダ

本気のチョリソー!文字だけで食べたくなります。切って使うことでいい旨味が出そうですね😋💦何でもおしゃれにしてしまうもこみち君❤今日もありがとう。😃❤

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マドレーヌ朋子

お豆さん料理おいしそうです。
そしていつも思いますけど包丁さばき絵になる。

❤️❤️❤️❤️❤️

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Cleusa Kiyoko shinya Cleu

さすがです ね ハヤミちやん ワ しています よ この リオリ ブラジル🇧🇷 も いしょです

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アナ☆

ドラマ終わりましたね😌タイミングが合わず、あんまり見れなかった😅その前のドラマは、ほとんど見れた!時間が遅かったから
今日、ラタトゥイユをフライパンに、たっぷり作りました!私も、残りをチーズをかけてオーブンで焼きたいと思います!トマトを使ったレシピをお願いしたいです🍅🍅🍅

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ーああ

正直地味だなと思っていましたが、卵が乗ってパプリカパウダーをかけたら、ぱっと華やぎましたね!
これは旨そうだ。

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smapdaisuki

またスペイン料理嬉しいわ! さあこれからもこみちさんの大一番ファンですよ!!!! <3

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對不起。請太陽給能量,請外星人幫忙處理。我沒本事處理

ビーガンになってください

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