これ以上美味しいきのこの調理法はありません。香り爆発最高の包み焼き【至高のホイル焼き】

ごっつぁんです!

【至高のホイル焼き】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のホイル焼き】
しめじ、舞茸、エリンギ 各1/2パック(50gほど)
(お好きなキノコで大丈夫です!)
バター 15g
白だし 小さじ2
みりん 小さじ4(大さじ1と小さじ1)
醤油  小さじ1
酒   小さじ1
水   少量
小ネギ 適量
七味  適量
レモン 一切れ
★味変で柚子胡椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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39 COMMENTS

加茂水族館

生鮭か鶏肉も一緒に入れたら他に何もいらないじゃーん
夕飯決定〜〜〜〜🍄3150です❣️

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mikan_daisy

キノコスキーです🍄しいたけも解凍した冷凍の揚げなすも一緒に包んでしまいたい。
なんだかキッチンにいる「ゆず七味」がソワソワしている気がします。

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レビメタル

もう秋かぁ~。一番最初に秋を感じるのがリュウジさんのチャンネルとは思いもしなかった。

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*さけのあて

飲酒の秋(笑)
わたし酒屋で働いてるのでセールストークにさせていただきます笑

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TAH

ありがとうございます!ちょうどきのこが安かったので、大量に仕入れたところです!!!
エリンギがなくて、えのきがあったので代わりに入れたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです!

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しおのかじるこ

調味料全部ある嬉しい!🥺
秋に食べると美味しい食材を使ったレシピ、ありがたいです!

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ЗАТЕЙ ZATEY

Выглядит очень аппетитно, приготовлю тоже такое блюдо.

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Kurosaki Michiko

昨日の今日で、早速の副菜系レシピ!
キノコ安いし冷凍して常時保存してるので、とてもありがたいです。
明日の夕飯に作ります!!

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中学生料理*どるちゃんねる

ホイルに包む系のおかずってなんでこんなに美味しそうなんだろう…🤤✨

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まみ

同棲はじめて毎日の食卓にりゅーじさんのご飯がひとつは並びます
ありがたい

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ひろくん

きのこを手で割くあたりにこだわりを感じました。
ボウルに入った時点で香りやばそう

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risa

タツヤさん回だ!!!!
今回も美味しそうなレシピありがとうございます!無限味変カンフージェネレーション、3150ですね🥳🥳🥳🥳

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ゴン

いつも拝見しています。本日は大西さんの名前が連呼さてまして、両方ファンな自分としては楽しい回でした。きのこホイール焼きは旨さ間違い無しですね!夜見ると空腹が際立ちます・・

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k轍

ありがとうリュウジ!!!
ちょうど貰い物のひらたけを持て余してたのさ!

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ko ro

オーブン、オーブントースターのない一人暮らしなのでフライパン調理が有難いです。
しかも健康に良いキノコ。最高です。

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Take

頻繁に動画に出るようになったからか、スタッフさんの服装がお洒落になってて草

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ますおふぐた

最近は古い動画を見て作ることが増えました。
今ほど有名になる前かもしれないですが、料理の美味しさは本当に変わらないです。
ちょっと贅沢に初期のウニのパスタと今日のきのこを今日してみます!

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ふゆみ

早速やりました!余ってた玉ねぎも加えてみました。簡単だし美味しいしきのこが沢山摂れて嬉しい。秋入る前に知れて良かったです!

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ゆうちゅーぶ

インタビュー動画見ました。苦労されていることを知り、こんな私が軽い気持ちでリュウジさんの動画を参考にして料理して良いのかと尊敬の念を持ちました。これからも酒飲みまくって頑張ってください。応援しています。

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RYO HAMADA

キノコは大好きなので、これは間違い無いおツマミですな♪
🍋(‘-‘🍋)

そして…6:53 6:58 …使い込まれたミトンが素敵👏
(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧

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加瀬川智子

香り!香り!の連呼は、
次回の作品、モッチモチの持田香織さんへの伏線だったのですね😆🎶

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ムラマサ

料亭の味でした。おいしかったです!ホイル焼きのタレの汁の配合が絶妙で、バター、レモン、ネギ、七味唐辛子、柚子胡椒で食べたら、こんなに複雑な味で、キノコ食べられるんだと思いました。鱈も入れて、フライパンで蒸し焼きにしました。お手軽で何回もリピートしようと思います。

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木村都

秋の香りが伝わってきます
絶対おいしいやつや〜作ろう(^^)
レモンの切り方も参考になりました🍋

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minapon7519

もう一つの〇〇の秋を真面目に2秒くらい考えてしまった…

もう、今日は飲むしかないw

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mariko

調味料の配分が絶妙で、すごい美味しかったです!!リュウジさん、天才かって思いましたw

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金城よ

酒を楽しみつつ、美味しいもん作って、お酒を楽しむ・・・・りゅうじさんの生き方は自分のお手本です!

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palaoa

ハウス栽培言った瞬間全てがぶち壊された(笑)
けど、最高にめっっっちゃ美味しい!!キノコ好きだから色々作るけどこれ美味しい!!!
一番下に玉ねぎスライス敷いてキノコ汁とか旨味全部玉ねぎに吸い込ませても最高でした🤤🍄🧅

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おーと

きのこ類を大量に買い込んで来て作ってみました!めっちゃ美味しい!!! 黒胡椒も良かったです。

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sora

キノコの香りがふわっとして美味しかったです!!
最近、リュウジさんのレシピで料理するのが趣味になってます^^*
次は、スーパーで売ってる魚の切れ端の活用方法を教えていただけると嬉しいです♪

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