ごっつぁんです!
火を使わず家にあるものだけで完成してしまう。ご飯もお酒もマジで止まらないです…マジで異常な旨さです…
【悪魔の壺ニラ】
是非とも作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔の壺ニラ】
ニラ 一袋
味噌 小さじ2
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/4
うま味調味料 小さじ1/3
一味唐辛子 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
おろしにんにく 少々
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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どうも料理のお兄さんリュウジです!
はい今回はですね
ちょっとお野菜を使ったおつまみ的な、料理なんですけども
悪魔的にですね、バクバク食べちゃう、悪魔の壺ニラですね
はいちょっと辛い系のですね
ちょっと生のニラを漬け込む料理なんですけどもこちらがかなり
皆さんに評判良くてですね、じゃ動画にしちゃおうかなと
えーそんな考えです
まあ火も使わないでね簡単なので皆さん是非作ってみていただきたいなと思いまして
これからちょっとパパっとやっていきます
それでは作っていきますまずですねニラはよーく洗って
ください。よく洗った後に水気を切っ
てください
えーそーしましたらですね、3、4センチの幅に切っています
これぐらいかな、これぐらい。こんな感じ、
そうしましたら
ボールを用意してこの中にガサガサと
入れちゃいます、はいそうしましたら調味していきます、
まず
ミソです
僕は全部合わせ味噌を使ってます小さじ2杯入れます
はいあとお醤油ですね、お醤油が小さじ1です
あとお塩
小さじ1/4くらい
あとうま味調味料ですね、味の素ですね
味の素が小さじ1/3
で一味唐辛子が小さじ半分です
でごま油が小さじ2
であとニンニクですね、おろしニンニクがまあ大体
半かけ分もあれば、いいと思います
これはですねよく揉み込みます、
味噌がちょっと溶けにくいので、ちょっと手で
よーく揉みこんでいきます
皆さんは手袋とかした方がいいです、はい
僕は
自分で全部食べるのでやっちゃいます
よーく揉み込んで下さい、えーと味噌が全体に行き
渡るように
味噌が固まっちゃうと味にばらつきが出てしまいますのでよーく揉み込んであげて
ください
はいまあこんな感じですね、これでもちろんこのままでも
食べられるんですけども
1日ぐらい置いてね、一晩くらいおいて
しんなりさせたほうが、
えーどっちかって言うと美味しいです
今日はですね、このまま食べます
はい盛り付けていきます
オススメな一晩おいて食べていただくことですね
はい、悪魔の壺ニラの完成です!
はいそれではですねえー悪魔の壺ニラ、
完成しましたので食べていきたいとおもいます。
これねほんとにお酒合わせるのが好き
です
はい
今日は一番しぼりと一緒に行きたいと思います。
いただきます
料理研究家やっててよかった
えーこれですね
あのまあマジで旨いですね、はい。まー味噌の
本当はねこれね豆板醤とかで作るのが一般的なんですけども
ちょっと
豆板醤
ご用意してないところも多いかなと思って、まあ家にあるだろう
調味料でやったんですけども、むしろそれが功を奏してですね
えーと本当に味噌のえーコクとですね
唐辛子の辛味っていうのがですね
かなり上手く調和しですねものすごいいい味を醸し出すよ
あと味の素が結構入っているのでね旨味もバッチリです
でーふとごま油が香るので、えーこれ
ですね本当に
まあ僕今ちょっとビールでやってるんですけども飯でいけますね、
はいこれさえ
あればですね
あのご飯ね丼ぶりで3杯は
いけますね、なのでですねあのお酒飲みの方は
晩酌で作っていただいても結構ですし、
お酒のまないって方はですねほんとにこうごはん
のおつまみ、ちょっとキムチ的な感じで、へ食べていただくのも
ものすごくいいかなと思います
すみませんちょっと、もうもう一口食わせてください
これマジで旨いです。
料理研究家やっててよかった、それではまた今度!
それではですね今回の料理おいしそうだなぁと思った方
えーまたは作ってみたいなあって
思った方はですねチャンネル登録および高評価宜しくお願い致します!
火を使わないおつまみはこの季節特にありがたいです
白ご飯の上に乗せて食べても美味しそう
りゅうじさんのレシピは簡単で
おいしそうだからやってみよう!ってなる
いつもりゅうじレシピ参考にさせてもらってます😊
ワイはここに豆板醤と鶏ガラスープの素入れるのが好き(`・∀・´)平日に食うのは翌日キツイけどね
この韮、ヤバいっす🤩
美味すぎます👍
酒のつまみ、ご飯、ラーメン、うどん、で試しましたが全部合う😋美味い😋
作るのも簡単‼️
最高です👍
めっちゃ美味しくできました❗同じ調味料で細かく刻んだキムチと千切りキャベツでつくったらこれも美味しい❤
塩半分にして代わりに鶏ガラスープの素入れると更に美味しくなる(*´ω`*)
壺ニラを作ってほぼ毎日の様に食べてます。花粉症の症状が凄く軽くなりました。リュウジさんありがとうございます。😌
超絶美味かった!ほんと!すげー
これ今日作りました!おいしかったです!
さらにゴマを入れたら美味しかったです、リュウジさんも是非やってください
酒飲みながら料理、大好きです。 このレシピ最高です。 基本、ビールに合うかなって感じで、辛さ抑えぱくぱく食べたくて、自分は豆腐にのせていただきました! 美味いッス!!
この動画見てから壺ニラ作ってみたらめっちゃ美味しかったです(ノ´∀`*)
肉に巻いて食べたけど超うまかった
酒がすすむ〜ありがとうリュウジ さん
白味玉と鶏ハム作ったので明日ラーメンにと考えていたら、
この動画がオススメに。絶対合うやつだ!
庭でにらが伸びてる我が家が見透かされていたりして(笑)
リュウジさんのレシピに助けられています。
ありがとうございます(*≧∀≦*)
前に植えたニラが今になって沢山生えてきて刈っても又すぐ伸びて。そんな時リュウジさんの動画に出会いました✨とても美味しかったです。有難うございました✨
ほんと美味しかった😋
家族皆、大大大大大大大絶賛でした❗️
最初からお酒を飲まない事に
違和感を覚えた自分が怖いw
悪魔の塩壺ニラの動画からきたら表情固いしわらわないし
なによりも最初から酔っ払ってないことが一番の違和感w
ニラってほんとおいしい
豆板醤、めんつゆ、納豆、ごま油、天かすの組み合わせもめっちゃおすすめです
この回からオープニングの挿し絵が入るようになったんですね!
リュウジさんの全動画を見るべく初回から見始めて何日かかけてここまで辿り着きました。
もう少しでコンプリート出来そうです笑
いつも楽しい動画をありがとうございます✨
どの壺ニラのレシピよりもこれが一番美味しかったです❣️
目玉焼きご飯にかけたら最高😆