ごっつぁんです!
◆泰山官網:https://www.taisun.com.tw/taisunoil/
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次用夏天的蔬菜茄子做
很好吃的拌炒料理!
用做漂亮顏色&好口感的秘訣是
油分跟時間
用好品質的油也很重要!
使用泰山均衡369嚴選調合油
就可以做出超級好吃的
日式拌炒料理喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
味噌拌炒豬肉茄子定食/なすと豚バラの味噌炒め定食
[1人份]
豬肉片 Sliced pork—120g
茄子 Eggplant—1支
洋蔥 Onion—1/4個
生辣椒 Chili pepper—1支
蔥花 Scallion—少許
白芝麻 White sesame—少許
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—10g
味噌湯 Miso soup—1碗
白飯 Steamed rice—1碗
泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#泰山
#豬肉
#夏日料理
以前我不會弄茄子,怕煮不好,會試試做。夠簡單
正好又買茄子豬肉明天要
來煮這道菜、剛好看到老師
的味噌、茄子🍆豬肉太好了😄
今天在臉書看到,剛好有食材,晚餐就煮了它,果然十分美味~ 😍
這道菜的組合很厲害!!
謝謝老師分享!🙂
這個很簡單就完成了沒甚麼困難度感覺好吃
Just when I think what to do with the eggplants, here it comes!!! Thanks MASA~~~ 😊😊😊
我最怕煮茄子了,有了老師詳細的解說,下次也來試試,謝謝老師的分享,讚!
謝謝老師
一直想學這道菜
第一次看到茄子炒到顏色那麼漂亮
MASAさん的豬肉有特別用某一家的嗎?
每次看都覺得特別好吃!
MASA 做菜很舒服…簡單乾淨俐落很喜歡這種風格~
接到業配了好讚~超愛看這個頻道
最不想做的料理有新的方法可以試作了,感謝你
Being careful to cook Pork meat very well done, Pork meat has parasites more than other meat.
哇!字幕也好清晰、感恩喔!謝謝老師每次都能提供這麼棒的料理。◉‿◉
茄子超好吃啊啊啊啊啊❤️
這樣做也好好吃!!
哇看起來好好吃!🥰
老師真的好可愛哈哈哈
切洋蔥的聲音好療癒
看起來好好吃。如果以後不只是在新加坡租房間的話,就可以常下廚。