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ごっつぁんです！
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🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【動画内容】
0:00 麻薬キンパ作り方はじめ
2:31 材料紹介
2:56 材料の切り方
3:33 ほうれん草茹で方＆味付け
4:50 人参炒め方
5:30 ご飯 味付け
6:30 麻薬キンパソース作り
6:55 麻薬キンパ 巻き方！
8:03 巻き方ポイント復習
8:23 盛り付け＆食べ方
麻薬キンパ
★材料（3人前）
ご飯 ー １合
海苔 ー 3~4枚
たくあん ー 100ｇ
人参 ー 200ｇ
ほうれん草 ー 200ｇ（１束）
★ご飯の味付け（１合）
ごま油 ー 大さじ1
塩 ー 小さじ2/3～微調節（塩むすびのように）
いりごま ー 小さじ1
★ほうれん草味付け
ごま油 ー 大さじ1/2
砂糖 ー 小さじ1
塩 ー 小さじ1/3
★人参味付け
サラダ油 ー 大さじ1
みりん ー大さじ1
塩 ー 小さじ1/3～
★付けタレ
からし ー 大さじ2/3
醤油 ー 大さじ1
酢 ー大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
みりん ー大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
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【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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🌸目次を下記にも記しました。
・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
【動画内容】
ソウルの観光名所の広蔵市場（ガンジャン）に行くと沢山の麻薬キンパの店が
あります。おばさんたちが麻薬キンパ通りのように一列で座って麻薬キンパを
巻いてる風景が温かみもあり珍しい韓国らしい風景です。
人気のガンジャン市場麻薬キンパはソースで付けて食べる事で有名！
韓国の名物料理をぜひ！召し上がって下さい。
【目次】
0:00 麻薬キンパ作り方はじめ
2:31 材料紹介
2:56 材料の切り方
3:33 ほうれん草茹で方＆味付け
4:50 人参炒め方
5:30 ご飯 味付け
6:30 麻薬キンパソース作り
6:55 麻薬キンパ 巻き方！
8:03 巻き方ポイント復習
8:23 盛り付け＆食べ方
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アニョン💕いつもステキな お料理レッスンありがとうございます。昨日は先生のキンパプの作り方でお料理しました。とても美味しくできたので次回はマヤキンパプを作ってみたいと思います😊
良いゴールデンウィークをお過ごしください。
ヨンジョンお姉さん、おはようございます。
野菜とご飯が一緒に食べられていいですね。
人数が多かったら、各自で巻いてもらうのも良いかも。。。
つけダレがポイントですね。作ってみまーす！
ヨンジョン先生おはようございます。
明日お休みなので早速作ります💛
ソースの味付け始めて知りました(* ´艸｀)ｸｽｸｽ…..
からしだったのですね💛
素敵なレシピありがとうございます＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
麻薬・・・笑
googleの規制に当たりませんように😂😂😂
韓国旅行行きたいな➰🍀
コロナ鬱
でも動画有り難う➰🍀
癒される❤️
美味しそう〜♪♪
細かい説明
スタンドトーク💖
大好き過ぎる麻薬キンパ😍カラシソースがたまりませんよね🎶😋❤️
やっぱり早く韓国行けるようになって欲しい😂
カンジャンシジャン行きたいですね😂
でもヨンジョン先生のおかげで緑豆チヂミも麻薬キンパも食べられるので
もう少し皆で我慢できます！
ホントにいつもありがとうございます
今日のランチにします🥳
ソースにつけて食べるのいいですね〜
コマキンパは食べ過ぎてしまうので
その意味でも危険ですね。
こんにちは(^^)
ヨンジョン先生のレシピは味の素を使わないバージョンで教えていただけるのでありがたいです。
私はMSGアレルギーなので市場の料理やインスタント商品が食べられません😢辛いものが大好きなのに悲しい。。。
でも先生のレシピをお手本にさせて頂いて、MSGなしでもコクがあって辛い料理を作れるようになりました!!!!
韓国にはまだしばらく行けそうにないですが、美味しいご飯だけでも♪韓国気分を楽しみます😍
いつも有難うございます。また動画楽しみにしております(^^)
今、韓国では、ほんと❗️麻薬キンパが、ブーム⁉️で、土、日なんて、並ばないと、買えません。😱食べたいけど、、並ぶのは、、あ❗️自分で、作れば、いいんですよね。笑。😁ヨンちゃん先生~~ありがとう💕
ヨンジョン先生こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))
危険なキンパ？！ ドキ(*´ｪ｀*)ドキ
まず材料がシンプルなのにびっくりしました！
端っこ食べたくて小さくなったんですね(笑) 日本では巻き寿司の端っこは作った人がつまみ食いで美味しく食べますw(役得♡)
ヨンジョン先生のご飯はハズレが無いので嬉しいんですよね 手で簡単に負けるのもいいなあ🎶
積み重ねたキンパからはみ出た具材がゴ－ジャス( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
GW中に食べてみます！ ヨンジョン先生のス－プと一緒に！(何が合うかな)