料理人が徹底解説【極上ボロネーゼ】

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ごっつぁんです!

ボロネーゼの基本的な作り方を徹底解説致します。
食材にこだわればその分美味しい一皿が作れますが、そこには基礎があります。
是非基本的な部分を再確認し極上パスタをお楽しみください!

余談…
サムネの雰囲気変えていこうと思います^^せめてサムネくらいオシャレにしたい

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#ボロネーゼ #料理人 #コツ

31 COMMENTS

タラ

いきなり始まったなぁって思ったら広告だった。
ロピアさんCMでてんのすごい

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ぺいぺい

当たり前なんだろうけど、みじん切りの最中にどっか飛んでいく野菜なくて凄い。自宅だとあっちこっちに落ちていく

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善喜

あれ味だしの塩の部分カットしてたのかなって見てて、忘れてただけだってことで安心したけど、だんだん料理変態になっていく自分が心配になってきた笑

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だいごろ

ロピアさんのボロネーゼ動画何回も見てるけど、今回は凄く皆に作ってもらいたいって気持ちが伝わる

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hasimoto a

待ってましたー❗️ロピアさんの動画見初めて、初めてボロネーゼ作ったのが懐かしい…おかげさまでだいぶ作れるパスタが増えました😊ありがとう❗️

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Masaya Takano

赤ワイン入れるタイミングはこのタイミングでもいいんですね!確か以前の動画だと肉だけを赤ワインで煮詰め切って野菜側に投入してたと思うのですが。

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南武流之介

7:45 ほんとにハンバーグみたい。このくらいまでいじらずにやるんが重要なんやなぁ

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岡﨑太樹

今日、ちょうどボロネーゼ作りました!
勿論、ロピア氏メニュー参考にして★
一晩寝かせて、明日パスタと和えるのが楽しみです♪

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Yutaka Tagai

今日も美味しそうですね~
カブを合わせたり季節の野菜を合わせるとそれぞれ楽しそうですね🎵
今日もありがとうございました😍

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y Y

やばいねー
見ちゃったねー
こんな時間に見ちゃったねー
お腹減ってきたねー(自爆)

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ちか姉

めっちゃ美味しそう✨😆ボロネーゼ大好き😍もう、マジでropiaシェフのお店へ行きたい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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ちゃんあっ

字幕がふわふわしているボロネーゼの動画を思い出しました!その動画からロピアシェフの動画を見始めたので、懐かしい気持ちになりました(笑)

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カンガルー

料理と全く関係ないですけど、2:20のゴールドスタンダードのプロテインに目が行ってしまいました

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みーたろみーすけ

わかりやすくて完璧!自分の結論は食べに行くことにしました!

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0512 nii

好みだけどソフリットはもっと時間かけるし肉もでかいフライパンで短時間できつく焼く

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田中ゴンザレス

マジ旨そう~~ タマランチ会長抜群ですね~ いつも素敵な動画ありがとうございます。

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