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ごっつぁんです!
ボロネーゼの基本的な作り方を徹底解説致します。
食材にこだわればその分美味しい一皿が作れますが、そこには基礎があります。
是非基本的な部分を再確認し極上パスタをお楽しみください!
余談…
サムネの雰囲気変えていこうと思います^^せめてサムネくらいオシャレにしたい
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#ボロネーゼ #料理人 #コツ
料理好きになった
フローリアに行きたいなぁ
いきなり始まったなぁって思ったら広告だった。
ロピアさんCMでてんのすごい
LIFEニスタの広告みました!素敵でした!
当たり前なんだろうけど、みじん切りの最中にどっか飛んでいく野菜なくて凄い。自宅だとあっちこっちに落ちていく
このボロネーゼ、肉肉しくて美味しそうです…(*´ч ` *)🍖💓💞
あれ味だしの塩の部分カットしてたのかなって見てて、忘れてただけだってことで安心したけど、だんだん料理変態になっていく自分が心配になってきた笑
ロピアさんのボロネーゼ動画何回も見てるけど、今回は凄く皆に作ってもらいたいって気持ちが伝わる
いつか私もフローリアに行きたい‼︎
待ってましたー❗️ロピアさんの動画見初めて、初めてボロネーゼ作ったのが懐かしい…おかげさまでだいぶ作れるパスタが増えました😊ありがとう❗️
落合さんと一緒だ!僕もYouTubeで落合さんの勉強して作ってます
赤ワイン入れるタイミングはこのタイミングでもいいんですね!確か以前の動画だと肉だけを赤ワインで煮詰め切って野菜側に投入してたと思うのですが。
7:45 ほんとにハンバーグみたい。このくらいまでいじらずにやるんが重要なんやなぁ
今日、ちょうどボロネーゼ作りました!
勿論、ロピア氏メニュー参考にして★
一晩寝かせて、明日パスタと和えるのが楽しみです♪
今日も美味しそうですね~
カブを合わせたり季節の野菜を合わせるとそれぞれ楽しそうですね🎵
今日もありがとうございました😍
やばいねー
見ちゃったねー
こんな時間に見ちゃったねー
お腹減ってきたねー(自爆)
日本に帰ったら食べに行きたい! 田舎が小諸市なので
今回の動画、これまでの巨匠のおさらいみたいで面白かったです
めっちゃ美味しそう✨😆ボロネーゼ大好き😍もう、マジでropiaシェフのお店へ行きたい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
字幕がふわふわしているボロネーゼの動画を思い出しました!その動画からロピアシェフの動画を見始めたので、懐かしい気持ちになりました(笑)
作る時は、玉ねぎもっと小さくしてみよ
挽肉をハンバーグ状にしてからやる方法もありますよね?
ニコニコへらが黒くなりましたね
料理と全く関係ないですけど、2:20のゴールドスタンダードのプロテインに目が行ってしまいました
動画見たらボロネーゼ食べたくなったので作りました。(なう)
わかりやすくて完璧!自分の結論は食べに行くことにしました!
ゴールドスタンダードが置いてある!笑
ニコニコ動画の時からこの作り方観てます。
好みだけどソフリットはもっと時間かけるし肉もでかいフライパンで短時間できつく焼く
マジ旨そう~~ タマランチ会長抜群ですね~ いつも素敵な動画ありがとうございます。
サムネの雰囲気変わりましたね♪オシャレで素敵です。