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ごっつぁんです！
兩菜一湯的單元又來了
希望提供給大家更多的想法，節省更多的時間
有時候真的沒有很多時間能夠做菜的時候
這種料理是我很喜歡的
一個湯+一鍋到底+涼拌料理
有魚有肉有青菜，一樣也可以吃得很開心
希望你們會喜歡
試試看吧！
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食材：
韓式鯖魚:韓式辣醬 醬油 糖 水 新鮮鯖魚2片
涼拌木耳黃瓜:黃瓜1根 黑木耳3片 蒜頭3顆 辣椒1根 香菜1株 醬油 糖 香油 烏醋 白胡椒 冰塊水(冰鎮)
蛤蜊雞湯:蛤蜊10顆 去骨雞腿1片 薑 蒜頭 花椒粒 乾辣椒 鹽巴 胡椒 滷包袋
做法：
韓式鯖魚
1.鯖魚表面畫刀切段
2.韓式醬汁：韓式辣醬＋醬油少許+糖2小匙+水100c.c拌勻
3.起鍋放入鯖魚、醬汁後開小火加蓋燜煮至收汁，取出組裝淋上適量香油即可。
涼拌黑木耳黃瓜
1.黃瓜切塊拍裂、木耳汆燙切小塊，一起放入冰塊水中冰鎮
2.辣椒切末、蒜拍裂、香菜切段
3.取出冰鎮後的黃瓜、木耳加入鹽巴抓勻後過濾出水分，再加入蒜頭、辣椒末、醬油、糖、白胡椒、香油、烏醋拌勻即可。(可放置冰箱冰鎮後再食用與保存)
蛤蜊雞湯
1.雞腿切小塊、薑切片、滷包袋放入花椒
2.起鍋放入雞腿塊、鹽巴炒熟，再放入薑片、蒜仁、清水滾煮出味道，加入花椒滷包、乾辣椒滾煮15分鐘
3.同鍋放入蛤蜊煮至殼開，加入鹽巴調味即完成。
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太感動了又是兩菜一湯單元，跪求成為常駐單元希望常常看到此單元更新
8:42 白胡椒王都不加了
看了好久。
請問老詹，可以介紹你用的瓦斯爐嗎？？（功用、優缺點、哪裡買）
我去大賣場，都看不到。
两菜一汤包括前期准备怎么也要45分钟
自己料理美味又健康！
好想吃……
想問：虱目魚也能用韓式的嗎？適合嗎？
好厲害
最害怕香菜可以不放香菜嗎
謝謝分享，又學到不一樣的蛤蜊雞湯，感覺好好喝的樣子
Success to you bro.
Gbu..🙏🏼🙏🏼🙏🏼.
學起來了，謝謝您
喜歡詹姆士煮菜的感覺
鯖魚可換成三文魚？
乾辣椒 乾花椒要去什麼地方買？
我喜歡這樣的菜、湯
再白飯或冰地瓜
滿足～❤️❤️❤️
詹姆士应该是个很温暖的人吧
我…..我覺得浮在湯上面辣椒好像在對著我笑
很邪惡的那種(´ºωº｀)
在家關這麼久 每天想要煮什麼已經快瘋了 太感謝了 詹姆士你最棒！！！！
好想看阿基師來當嘉賓🙏🙏🙏🙏🙏🙏
太棒了
很多时候做菜都是事前事后功夫多，仅仅下锅那一下没多少事
好的, 明天休息.
早晨麻溜儿的跑去超市, 中午来顿好的犒劳自己. xD
好棒的兩菜一湯，很喜歡這集的組合
我好想知道那个煮鸡汤的炒锅是什么牌子
好感動喔~三道菜都是我愛吃的
超讚的！ 喜歡這個單元！ 跪求常駐+1 ^_^
请问詹姆士是回温哥华了吗？很棒的节目😋👍跪求大炒菜锅子是什么牌子？哪里有卖？
精緻😍
快速又美味~真厲害啦！
不久前看了一次, 是全程哑语, 昏暗的灯光, 看了有抑郁的感觉。相比喜欢这集, 如果有与观众的交流就更棒了, 哪怕是眼神的交流。谢谢。
我連白胡椒都沒加，看起來是一個很大的讓步😝
詹姆士：我連白胡椒都沒加
好適合小家庭的自煮快速又營養的餐食企劃😍