【シェフの肉料理】溶かすだけ!?ゴルゴンゾーラ好き必見の肉と野菜に相性抜群な濃厚ソースをご紹介します

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ごっつぁんです!

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。

本日ご紹介する料理は、
ゴルゴンゾーラチーズ好きの方は、
是非一度作って頂きたいソースをご紹介します。

豚肉とブロッコリーとあわせてますが、
仔牛や鶏肉でも相性◎ですし、
野菜も好きな野菜を使ってください。

レシピも今回は動画内を参考にいただき、
是非ご自身の好みの量で、ソースやお肉、付け合わせを
アレンジしてみてください!!

ゴルゴンゾーラチーズはスーパーや百貨店、専門店などで
様々なものが手に入りますので、
手に入るもので是非お試しください♪

どうぞよろしくお願いします!

————

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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
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☆お知らせ☆
この度、リストランテアクアパッツァは30周年を迎えます。
30周年を記念して、大丸・松坂屋様の2021年のおせちで
スペシャルなコラボレーションを実施いたします。
詳細は下記のリンクを是非ご覧ください↓↓
https://dmdepart.jp/osechi/acqua.html

◇大丸・松坂屋おせちご予約ページはこちら↓
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/os…

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#ゴルゴンゾーラ #日髙良実 #豚肉 #アクアパッツァ

20 COMMENTS

日高良実のACQUAPAZZAチャンネル

いつもご視聴頂いている皆様
頂いているコメントにもお返事出来ず申し訳ありません。
7月31日~スタートした日髙良実のYouTubeチャンネルも、ご来店頂いたお客様や、皆さまからお寄せ頂いているコメントにヒントを得て番組作りに生かしています。
料理についての“質問”等にお答えする為、年末から何本かに分けて「質問コーナー」を配信させて頂きます。
頂いた全ての“質問”にはお答え出来ていないのですが、何か料理作りに“ヒント”にして頂けるかと思います。
ご覧頂ければ幸いです。

それと、先日「朝日新聞」12/15の朝刊全国版と「朝日新聞デジタル版」に「YouTubeを始めた経緯」について掲載して頂きました。
読んで頂き“本チャンネル”“サブチャンネル”にも嬉しいコメントを頂いております。
コメント送って頂いた皆様、ありがとうございます😊
凄く励みになりました♪♪

兎に角、色んなきっかけがあったにして、YouTubeに関われた事に“感謝❣️”しています。
これからも少しでも多くの視聴者さまに喜んでいただける様な「本チャンネル」「サブチャンネル」を作っていきます。
引き続きよろしくお願い致します(^^)

因みに、掲載して頂いた「朝日新聞デジタル版」はこちらです。
⬇︎⬇︎⬇︎

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Kazuhiko Fujita

すごく参考になりました。ゴルゴンゾーラチーズはストックがあります。やってみます。
牡蠣のパスタも楽しみにしています!

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kk tt

今回のゴルゴンゾーラソースもめっちゃうまそうだったけど次回の牡蠣を使ったパスタが楽しみすぎて眠れない!

返信する
ふじゆき

今年一年、日高シェフの動画をみた翌週末に同じ料理を作り続けて楽しい一年過ごせたなぁ
おかげで週末にしか作らないけど料理の腕はかなり上がったと思います

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