ごっつぁんです!
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪
今回はアメリカ各都市の名物料理達について解説していきます。
【目次】
00:00 冒頭トーク
00:40 ニューヨーク
04:18 ボストン
05:48 ワシントンDC
07:04 アトランタ
08:51 ニューオーリンズ
10:37 シカゴ
11:45 ルート66
14:09 ロサンゼルス
15:27 サンフランシスコ
16:46 シアトル
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#ゆっくり解説
ウルトラ・・・クイズが・・・古いだと!?
デリの写真ディズニーシーで草
真面目にアメリカはヴィーガンとそうじゃない人の
食生活の差が激しい
お湯に少しお酢を入れるとポーチドエッグは作りやすいんだぜ
シアトルのパイクプレイスマーケットのウォーキングツアーに参加したけどスタバの前には長い行列が出来ていた。市場の食べ物はどれも美味しそうでしたね。
日本での大食い料理は、アメリカ人からしたら、普通なのかな💦
めっちゃハイペースやね笑
無理しないでーっていう人もいるけど、
俺は、楽しめるうちは
行けるところまで行こーぜ!
って思う
ってことでうp主ファイト!!
ナマズのフライや蒲焼きは小さいのは食べたことあるけどまるごととなるとうなぎに匹敵するくらい高級だから食べられないのよね
ポーチドエッグを作るときはお湯にお酢を入れてから卵を入れると綺麗にまとまりますよ。
私もシカゴ~シアトルまで横断したことがありますけど、シカゴピザは度肝を抜かれましたね💧
あとフィッシャーマンズワーフは当たりはずれが激しいのでお店を選ぶときは注意が必要です・・・・(横浜中華街と同じですね)
江戸時代の街道案内で、(武蔵野線の通ってる)吉川にては『ナマズ食うべし』とあったそうで、吉川には今もナマズ料理屋さんがあり、行って食ったら旨かった。
アダムの大食いをYouTubeで見てるけど、本当にアメリカ様のスケールの大きさにビビりました。
こういう旅した気分になれるシリーズも楽しくて良いですね(^ω^)
ケイジャン料理好きなのでぜひ行ってみたい。。
観ているうちに立ち食いソバとかお茶漬けがむしょうに食べたくなった。アメリカ料理は向いていないことがよく分かった。
アメリカ周った時にここで紹介されてる物も結構食べてきましたが、アメリカで一番美味しかったのは現地の友人やその家族が作ってくれたご飯でした(^^)
日本でも平安時代末期から鯰は食べられている記述があるそうですよ。
今でも郷土料理で鯰の蒲焼きや天ぷらがあるし。
ただ、天然鯰の数自体が減ってしまったことと
生臭さや泥臭さを抜く処理がとても手間がかかり大変だという理由で
一般には浸透していないだけで。
しかし近代は「鰻の味に似た鯰」の養殖を研究していたりもします。
(絶滅危惧種である鰻の代用品として)
日本でも平安時代末期から鯰は食べられている記述があるそうですよ。
今でも郷土料理で鯰の蒲焼きや天ぷらがあるし。
ただ、天然鯰の数自体が減ってしまったことと
生臭さや泥臭さを抜く処理がとても手間がかかり大変だという理由で
一般には浸透していないだけで。
しかし近代は「泥くささはなく
鰻の味に似た鯰」の養殖を研究していたりもします。
(絶滅危惧種である鰻の代用品として)
船体引っ付いてたか、稚貝がバラスト用の海水に含まれとったんやろなあ、ホンビノス貝。
このチャンネルコメントに荒らしが居ないからいい
シアトルで食べたサーモンは美味かったなぁ
スタバは圧倒的に有名だけど、日本人的には森永乳業のMt.レーニアのパッケージに書いてあるレーニア山もシアトルから見える
アメリカで量り売りは危険。美味いものは基本重いから、清算したら凄惨な値段になるよ(涙
こういった各国の名物料理を紹介する動画、もっと見たい
色んな国の色んな郷土料理を食べてみたい
てか、作りたい
アメリカって大まかに11に文化とか地域性で分かれるらしいんだけど、食文化となったらもっと細分化されるんだろうなと思うと面白いね。
近年南部にはスパニッシュ系移民が多いから、それも食文化に混じっていくんだろうね。
アメリカって肉とパンとコーラしかないのかと思ってたけど、めちゃ食文化豊かでびっくりした。
顔文字だけで気持ちを表現します
🍴(๑’ڡ’๑)♡\(o´ω`o)/\(o’ω’o)/( ´ω` )(*`ω´)b→(›´ω`‹ )
…
(訳)美味そうだなあ
でも最近太ったからちょっとダイエットしないと…
まるでこの動画を観るだけで旅行した気分になれるから他の国もお願いします!
土着の料理は……
どちゃクソうまい😋
最近ネガティブな動画が多かったんで、こういうほんわかした動画が嬉しいです!
企業や製品をディスりまくる動画よりこういう内容の方がいいね。
美味いモノを旨い!って喰ってれば皆ハッピーになれるんだよ。
アメリカ人に腹八分目が習慣化されたら多分世界の食料事情少し問題解決する
ディープサウスに住んでたんだけど、オクラフライが信じられないくらいうまいから行ったら食べてほしい
毎日カップ焼きそば食ってるから、この動画のせいで本気で泣きそうになった
うまいもんくいてぇなぁ…