ごっつぁんです!
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這道原本是BBQ 就是串燒料理
把切成小塊的肉
串起來用木炭烤
當然我沒有要做那麼麻煩的方式
這次我來介紹使用平底鍋簡單
可以做出來非常好吃的焼き鳥/yakitori~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
料亭風燒鳥便當/料亭風焼き鳥弁当
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
日本蔥 Japanese leek—1支
蒜頭 Garlic—5粒
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
薑片 Ginger, sliced—2片
白飯 Steamed rice—1碗
海苔片 Nori—1/4張
七味粉 Nanami—少許
[淺漬]
娃娃菜 Mini Chinese cabbage—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
生辣椒 Chili pepper—1/2枝
檸檬皮 Lemon peel—少許
醋 Vinegar—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#便當
#雞肉
#烤肉
Masa 的教學真的很容易上手,感謝
這名字嚇我一跳,以為是吃美麗可愛的小鳥🎃
So sexy the man can cook beautifully food! 👍
盒子真漂亮
來看美食了!
我一定会试试看,感谢MASA老师分享!给你个贊👍👍👍
老師是想說療癒吧😅
跟某知名丼飯店的口味一樣
省錢省起來
這超好吃的
好喜歡Masa老師的料理~很好理解又好上手
不用醃肉實在太方便了,明天一定要試試看。老師的料理肯定是做法簡單又出奇地美味😊
Masa老师一教就會,說得很詳细 感謝👍👍🙏💪🥰🥰😍
最喜歡的料理頻道 讓我這個煮菜新手也可以做出好吃又美味的東西 而且也很適合租屋 超棒
沒有檸檬皮也可以橘子皮切絲代用,也一樣好吃喔!
看Masa 煮東西和吃東西好開心喔~很少有主持人吃東西時讓看的人也幸福滿滿><
I love Yakitori, and also love this easy deconstructing version. Teriyaki sauce is perfect with rice. Will definitely try to make the pickled cabbage. Thanks Masa xx
日語裡的烤鳥就是烤雞,
看完又要出去超市了😂
Masa 吃得真香,謝謝!
Burned bird? Haha.
It’s nice to know that I don’t need a grill to make yakitori.
Presentation in bento box makes food more delicious. We eat with our eyes too. Thank u for sharing!
每次看到MASA吃飯都不自禁的笑起來
好似很簡單啊,我也要試做…只是沒有美美的便當盒吧了
i just wonder, do Japanese reheat their bento when it turn cold??
没想到泡菜可以在这么短的时间内做好,Masa 老师太聪明了!
不知道为什么吃完晚饭看我又馋了😆带皮的鸡肉是我的最爱
醬油 味醂 酒 可以說是日本的三杯阿~~ 雖然大多時候叫照燒
這兩道真的超級簡單又好吃的!實在太感謝Masa老師的分享了!