薑燒豬肉炒飯/Pork Yakiniku Fried rice |MASAの料理ABC

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這次是用到豬肉做出來焼肉料理
醃過的肉片煎到金黃色之後
裝在炒飯上面
非常Juicy滑潤口感的五花肉
馬上吃光光了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

薑燒豬肉炒飯/豚の生姜焼きチャーハン
[1人份] 五花肉 Sliced pork—100g
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙

雞蛋 Egg—1個
白飯 Steamed rice—200g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Pepper—適量
蔥 Scallion—1支

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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