日本人の9割が知らない、地元民が教える本当に旨いなめろうの喰らい方【至高のなめろう】

ごっつぁんです!

【至高のなめろう】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のなめろう】
アジ   2尾(320gほど)
長ネギ  1/3本
生姜    12~15g
大葉   7枚
味噌   大さじ1強~大さじ1半

【まごちゃ】
ご飯        茶碗1杯分(200gほど)
至高のなめろうの残り お好みで乗せる
刻み海苔      適量
ご飯に敷く大葉   1枚
刻んだ大葉     適量
だし汁       白だし20㏄とお湯80㏄
ホワイトペッパー  適量
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【サンガ焼き】
https://bazurecipe.com/2020/04/30/%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%ac%e7%84%bc%e3%81%8d/

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25 COMMENTS

田島

日本酒に合うリュウジさんのレシピが食べたいと思ってたから今回のレシピ凄く嬉しい

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たにぼう

リュウジ氏、魚さばけるんだ~‼️(誉め言葉)
フードプロセッサー使わない精神、庶民にはありがたいです‼️

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こわ

こんなに飲んでこんなに食べて肥らないの羨ましい限りです
美味しいものは肥らない……??

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ちゃんもん

なめろうでギョンギョンお酒飲んだ後は残ったなめろうであっさり味のつみれ汁にして〆
これがお決まりコースやなぁ

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isokaze71

なめろう旨いですよねぇ!…でも、酒が北海道なのが気になります(苦笑) 千葉も甲子や不動などお酒ありますからぜひ!勝浦のほうの鳴海もいいですよ!

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ちゃんりりか

北海道だとなかなか新鮮なアジが手に入らないんですよね…。

何か他に代用できるお魚はありますか?

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Kiwi Ciel

千葉県在住ですが、南房総に旅行に行った時に初めてなめろう食べてはまりました。
魚捌けないので、作る時はアジの刺身を買うかたたきを買って作ってました。
作り方は全く同じなんですが、お酢で食べるのはやったことがないです。
まごちゃも食べたことがないので、今度試してみようと思います。

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manma ren

なめろう大好き✨
こんな夜更けになめろう食べたくなってしまって困りました。

明日 アジ手に入るといいな…(ゴクリ)

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yua0694

魚が捌けない人でもスーパーの切り身とかで作れる、簡単な魚料理のレシピがあればいつか教えて欲しいです🐟✨

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t k

なめろう、お酢で食べたことない東京都民です笑
今度酢で食べてみよう思います(^^)

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小林

房総生まれ房総育ちです。
リュウジさん残念です。
派閥が違ったみたいで酢でなくお醤油派です。

マゴチャコショーは派閥を越えた!!!!笑

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そめいこの

0:11 いつの間に悪魔のお兄さんになったんだよ。ってか悪魔のお兄さんってなんだよw

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