料理はメンタルに良い?【精神科医・樺沢紫苑】

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【質問】「私はイライラした時やモヤモヤした時など、心が落ち着いていないザワザワした時に、料理をするととてもスッキリして、先程の悩みなどが軽くなったり、『まあいいや』と思ったりすることがあります。瞑想も毎日欠かさずしていますが、料理をするほうがよりスッキリします。なぜでしょうか?」
だるまさん(24歳・女性)

29 COMMENTS

まっちゃん

毎日料理してるけど近くのスーパーが今日から3日間改装に入ってしまい今、身体の悪いファーストフード(ハンバーガー)たらふく食ってる。

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岩倉悠織

昔、ある医師の方が「料理くらいじゃ認知症対策にならない」と言っていました。
私は料理しますが、1週間分の食材をいかに過不足なく消費するか、次の予定のために何時までに料理を仕上げ家族に食べさせ片付けるか、例えばそういうことを考えるのって、結構能力を使うものだと感じています。。
なので、今日の動画は大変納得しました☺️

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Ushio Mochinaga

ただ、鬱がひどい時は味が分からなくて泣きたくなる。
味見しても食べても味が分からない…

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やすゆき

本当にお勧めします。寛解中の私は台所に立つことでメンタルのバロメーターにしています。

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上野勝次

在宅勤務が増えてずっと書斎に篭り座って仕事こなすのが行き詰まる前に席を離れ、5分から10分間を台所で食事の下ごしらえや調理をするようにしました。頭の中がクリアになって、デスクに戻ってから仕事が捗るようになりました。
以前、先生の「場所ニューロン」の動画を観てもしや?と思い実践し続けています。
お陰で食費節約、野菜中心の食生活が維持でき生活改善につながっています。
浅漬けや副菜メニューが劇的に増え、食事の量も減りました。

今日の動画でますます確信に至りました。
ありがとうございました。

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kai san

昔ホテルでフロント勤務していましたが、料理人は非常にクリエイティブなお仕事だと思いました…個人的に

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Te V

料理だとか運動だとか人に相談するとかその程度で軽くなる悩みだなんてうらやましいよね。

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ネームキラキラ

時々、何を作っていいか、わからなくなる。
考えがまとまらないんだろうか。
バタバタするのが苦手で疲れるから、一品ずつやることもあります^_^

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tama

私も料理は大好きです。添加物と砂糖を取らないので、調味料も作ります。
今、味噌の仕込み中でーす。

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碧川葉月

私はぬか漬けをつけています。ぬかをかき混ぜるのが気持ちいいです。あと野菜が色々食べられるのがいいですね。

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香月啓冶

イライラしながら作った料理は、いつもと同じように作っているのに不味かったので、イライラしていても、料理の時だけは集中して作っていたら、美味しく作れてイライラがどうでも良くなった事がありました。

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石島拓也

久しぶりに自炊したら、自分で作った料理ほど美味い物はないと再認識した。

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Y Nocturne

私はピアノがそれです。
譜読みや音に集中するので、よい影響があると思います。ただ、本気でコンクール入賞を目指すとかプレッシャーがかからない場合ですが。

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keiji maeda

料理は楽しい、好きです。何かを好きに工夫しながら作って食べる楽しみはいいですね。

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田宮和博

ワーキングメモリのトレーニングになる、嫌なことを忘れられる、手先が器用になる、段取り上手になる、出来上がった料理を味わえる、人に提供すれば感謝される
…料理はいいことだらけですね😊

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Kohei America

毎日料理しており自分もメンタルにも良いと思います。ただその後の片づけだけは好きでないです。。

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youtubeee

チャチャッと料理して、一口食べて「あ~、美味しい。」て呟くと、自然に笑み😊がでますね。

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具倶留

メンタルに良いというか、メンタル反映されてダメなときのダメ料理ったら…それ食べてデフレスパイラルな自分。

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Angelさくらママ

脳の疾患を抱えて思考力が落ちてからお料理が凄く出来なくなりました。お料理が得意な方が羨ましい限りです。

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