ごっつぁんです!
材料一覧!
木綿豆腐 1丁
揚げ玉 適量
きゅうり 半分
ネギ 適量
鰹節 適量
調味料一覧!
水 150CC
めんつゆ 50CC
今回はみんな大好き冷奴のめちゃめちゃ美味しい食べ方教えちゃいますよ~
揚げ出し豆腐の冷たい版みたいな感じだけどめっちゃ簡単なのになにこの美味しさって必ず感動する事間違い無しですよ~(^^♪♫♪
皆様にとって良い一日でありますように!
#タヌキ奴 #変わり奴 #豆腐レシピ
スーパーで材料集めしてきたよ‼️
けんますさんの料理大変重宝します
実のところ にツボった w
けんますさんのポジティブなテンションでいつも元気を頂いてます! 色々レシピ動画見てますが、実際作ってみて「美味しい!」と思うのはけんますさんがダントツですよ~
前に話してた愛してやまないオランダ屋さんのですか。
淡白な味の冷奴に、こくのある揚げ玉、美味しそう~。食べたいです。☺😉🌼
簡単レシピ、たぬき奴めちゃくちゃいいね👍最高の酒の肴です😌💓
たぬきの次はキツネが出てくるかなぁ?
これから暑くなって食欲のない時良さそう🥒🍺💯😄🌈
2020.8.1.Sat
けんますさん、こんにちは。
おつかれ様です☕
まさかの早い配信でビックリ~😁笑
火を使わずにサッパリ超簡単な
たぬき奴🎶これは主婦の方々が
真夏の暑い台所に長時間立たなくても
美味しい逸品を作れるのは
ありがたいし好評でしょうね✨🥣✨
けんますさんのファインプレー💯🌈
こないだ紹介されてた青唐辛子の醤油漬けを乗っけても美味そうですね。
やってみます。
揚げ玉はいいですねぇ。焼きそば.お好み焼きだけでなく、工夫しだいでいろんな料理に使えそうです。私は濃口(スケベ)なのでタレの割合で調整します。
けんますさんは、何があっても毎日私たちに元気をあたえてくれますね❗月光仮面みたいな人です。
けんますさんへ
重荷✨🍻🎶
師匠〜夏らしく涼しいメニューで良いですね。
自分は更に納豆もトッピングしたいです。
おろしショウガをのせて
ご飯の上にぶっかけて
かっこみたい
こんにちは😁
今日もめちゃめちゃ美味しそ〜🤩
揚げ玉がサクサクの時も…
だしがしみてフニャフニャに
なってからも…
2度美味し〜い感じです!
これは…立派な一品に見える
冷奴なので手抜き感がなくて
助かりますぅ😍😅😍😅
明太チーズの挟み揚げ…
美味しかったです👍
いつも、ありがとうざいます!
けんますこんにちは。
超簡単豆腐うまそうですね。
前回作った唐辛子漬つけあいそうですね。
けんますさん お疲れさまです。今日梅雨明けしたそうですよ!
お身体に気を付けて下さいね 今日のレシピも奴がメチャメチャおいしそう👍
いつも楽しく拝見させてもらってます。
揚げ玉はおたふくの「だしとうまみのサクサク天かす」が超おすすめです。
少し値は張りますが。。ただ関東で売ってるかどうかです。
けんますさんこんにちは☺
いつもお疲れさま(*^-^)ノです。
美味しそうですね💮
作って見たいです✌☺
けんますさーん
きびしい状況でも、いつも元気に教えくれて、ありがとうございます✨
暑くなってきたので
食欲が落ちる今に良いレシピ
この前の梅茶漬けチャーハン
さっき作ったよ~
めちゃ簡単で美味しかった😋
冷やしたぬきそば、ならぬ冷やしたぬき冷奴、さっぱりして、美味しそう😋🍴💕毎日アイディア料理考える🤔けんますさんに感謝(^∧^)お疲れ様です👋😃💦早速今夜の一品にします。
けんますさん久しぶりの休みなので
このお料理は簡単に出来そうで、
梅雨明けの今日には、ピッタリ😊
生姜たっぷりで夜のおつまみにします💕お皿もガラスの透明な寒色青を使って涼しげなのに盛り付けますね☺️
師匠こんにちは!梅雨明けにもなり、夏にピッタリなメニューを作りたくなりますね。
今回のメニューですが豆腐丸ごとでダイナミックかつ手間少なめ、しかもおいしそうです。
少し前に紹介されていた「そうめんシリーズ」と組み合わせたりしても面白いかも知れません。
豆腐の周りにそうめんを入れたり混ぜたり、タレを天使にしたりとか・・・いろいろ試さなければ^^
レンチンした豆腐に、揚げ玉・ショウガ・ネギをのせて、濃縮だしをかけて冬によく食べているよ。
一年中豆腐と揚げ玉を切らさない我が家のために教えてくれたみたいだよ。
生姜も茗荷も、色添えにカニカマものせてみよう。
さっそく作りました。これは夏は毎日でも食べたい味ですね!豆腐の食べ方で一番好きかも。次は茗荷とラー油入れようかな♪
これ!! 簡単だけど、旨かった~~!! たべながら、食べながら、、あ~~ッ ざるそばの豆腐バージョンだ~~!! と 気が付いた!! 3倍希釈は、ザル蕎麦の時。4倍希釈は、暖かい蕎麦の時。(あるいは、玉丼のタレかな??) 確かに、木綿がいいんだよね~~!!
包丁変えたのか?研いだのか?
今日のけんますさんの料理のポイント
1 豆腐(オススメは木綿豆腐)なはるべくキッチンペーパーに包み水気を取っておく(水気は取らなくても良いが取った方が美味しく食べられる)
2 きゅうりは最初斜めに1ミリに切る
あとはならして千切りにする
3 揚げ玉は多めに入れる
4 タレはたっぷりかける(重要)
5 かつお節はなくても良いが
あると尚美味しくなる(生姜も)
今日は朝方の撮影だったんですね。
お疲れ様です、今日も美味しそうでした👍
いよいよ夏本番、それにピッタリの品ですね🎵 食欲ない時にも行けちゃいそう。これから何度も食卓に乗るかも。いつも簡単レシピ、助かります 🙏
最近食についてよく考えるけどこういう体に良い料理や魚料理作ってくれる彼女が良い。
豆腐そうめんは聞いたことあるけど…。
そうめんみたいに食べれる冷や奴ですね?😁
これは食欲ない時でも食べれそう!
生姜とみょうがも入れたい!!
むかし、きゅうりのヘタを切って、それを長い方の実の断面に擦りつけていましたねぇ。「きゅうりの苦味がなくなる」とお母ちゃんが言ってましたが、ほんと?
大根の辛いところ(しっぽの方)をおろして、醤油を適当に入れて生卵(黄身)を入れ、揚げ玉を好みの量を入れ、混ぜて熱いご飯にぶちかけて食べると美味しいですよ⁉️駄目..❔
できたらスプーンでなく箸で食べてね。
揚げ玉、たくさんあってどうしようか?と思ってました。
今度やってみます。
前から何回か行ってましたけど友達がここでバイトしてて、これからもっと行くことになると思うのでその時はよろしくお願いします!ちなみからし香麺が一番好きです🍜
横山明美さん
だいたい辛口.濃口.ニンニク好きな人は、スケベ(痴漢じゃないですよ)と言われていました。これ違う人もいますからね❗深く考えないでくださいませ❗さら~ッと流してくださいませ‼️
今日、早速試してみました😊
この熱い時期に最高ですね👍
昨日、夜店行きましたが、いつも通り満員御礼で入れなかったですが、また日を改めてお邪魔しますね😄
第2波でまたまた厳しい条件を突きつけられておりますが、応援してますので皆んなの力で乗り越えていきましょう‼️
お昼の惣菜販売復活も期待してます😄
これ間違いなく美味しいよ❗
同じ具材で、冷やしたぬき蕎麦やぶっかけそうめんをよく作ってます🙂
梅雨明けで急に暑くなり台所に行くのもおっくうになりがちですがこれなら
ガスも使わないしへルシーだしvトッピングもいっぱい有りそうですねv
なるほど
揚げ出し豆腐を手軽に食べられる方法か。
夕飯1人の時、お豆腐一丁とたっぷりの揚げ玉があれば、ごはん(炭水化物)いらなそう。つゆを薄めるレシピなら、おぼろ豆腐のような、やわらかめで敢えて水分を切らずに食べる豆腐に濃いめのつゆをかけるのもいいんじゃないかなー。薬味もミョウガ・大葉・白ゴマなど、自分の好みで、いろいろのせるのも楽しそうだし。
いつも魅力的な簡単レシピありがとうございます!
濃い目の麺つゆにして、大根おろし入れたら気絶する程うまかったです。
暑い日に、ガス使わないで一品いいですねぇ〜夏らしく〜涼しい感じで✨けんますさんお仕事終わってからですよね〜お腹空いてると想うので〜お腹満たして下さい✨⤴️今日も1日お疲れ様です。乾杯🍻✨
夏にいいですね。そばの代わりに豆腐も、普通に美味しかったです。夏の夜飯のレギュラーになると思います(笑)