ごっつぁんです!
素食家常菜料理│自從知道番茄可以這樣吃,孩子天天吵著吃,不加一滴水,加上馬鈴薯和杏鮑菇,好吃到出鍋連醬汁都不剩,分享馬來西亞的好康│Vegan Recipe.│EP213
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯、番茄和杏鮑菇做一道素食家常菜料理,不加一滴水的咖哩味道特別濃郁,醬汁也很甜美,因為所有的蔬菜甜味都鎖在鍋子裡面,都是原汁原味的喔,馬來西亞的咖哩一定會加椰奶,這一次的無水咖哩沒有加椰奶也很好吃,你喜歡有椰香味的咖哩,還是這樣原汁原味的咖哩呢?歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
馬鈴薯 480克 / potato 480g
番茄 380克 / tomato 380g
杏鮑菇 200克 / king oyster mushroom 200g
芹菜 一根 / celery 1pcs
紅蘿蔔 280克 / carrot 180g
咖哩葉 2枝 / curry leave 2pcs
咖哩粉 三湯匙 / curry powder 3tbsp
紅椒粉 一湯匙 /paprika 1tbsp
薑黃粉 一茶匙 / turmeric powder 1tsp
百里香葉 一茶匙 / thyme leaf powder 1tsp
鹽 適量 / proper amount of salt
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
https://youtu.be/NWlylUkO5AA
第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
https://youtu.be/fo6_Xavvlew
第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
https://youtu.be/38XWrihSF6M
第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
https://youtu.be/UNis8dyDGRg
第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
現在不少料理都不用加水呢。晚點來看看不加水料理
多元食材一道菜做成燴飯,我喜歡。謝謝妳的用心公開分享。
長知識了 原來不加水也可以煮出這麽好吃的咖喱
請問拉碎机一台多少钱。
喜歡原味。謝謝巴樂媽。
請問老師~~~紅椒粉是紅辣椒粉嗎?如果不加可以嗎?
Wow!! What a beautiful color comes out , it must be very flavorful and delicious. Can’t wait to make Vegetable curry. Do you mind what kind of mixed rice are you using in this recipe? Thank you Quistin





沒有咖哩葉,有可以替代的嗎?
你好 师姐
自从有你的视频,我的孩子味口增加了 。(谢谢您)
我还没尝试这道菜,因我不了解咖哩粉是用鱼头牌或鸡头牌子的 (口味不同)
白里香叶要上哪里才能买到 。
請問不放咖喱葉有差別嗎?
謝謝

咖哩也可這樣煮,真棒。好想試試無水咖哩做法,加椰奶會更合我胃口。
謝謝你 !
–.
很棒