あのTV番組でやっていた名物料理を釣りよか風に作ってみたら・・・。

ごっつぁんです!

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24 COMMENTS

P. a. g. h

よく見てたロードバイク乗りさんが、岡山のカキオコを絶賛してましたよ😃
肉やイカの代わりに牡蠣をふんだんに使ったお好み焼きです
牡蠣フリークの釣りよかならやってるかもですが、ぜひお試しあれ

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kei

中華鍋使う時もそうだけど、あいかわらずこびり付くなあ
煙が出るくらい熱した後に油を敷くだけでも違うんじゃないか?

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ガジュマルアマゾン

マヨネーズに少し牛乳でのばすとお好み焼きにあうマヨネーズになるそうですよ、

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肋骨骨折野郎

相模ゴムさんは10年ほど浮気せず利用しております
ただ、001より002が安価で良い

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かいん

美味しそー!
最後生卵のままでなんですね
釜玉うどんの様に、麺と卵が絡んでソースと絶妙なハーモニーを奏でてそう!😋😋😋😋

お好み焼きって、唐揚げザンギ竜田揚げの様に、調理法でぜんぜん違う名前がついてる不思議な料理なんですってね
関西風と広島風と広島焼きの違いや、両者の勘違いによるケンカとか調べるとおもしろいですw
お好み焼きは出汁入れるのも美味しいですが、クレープの様に牛乳で粉溶かすのが簡単且つ更に美味しく仕上がりますよ!
お好み焼き系列でいえばゴエモン焼きやカルオコ、カクタコですかね?
全部美味しいです!

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きのぴ

広島ではお好み焼きの種類が8種類くらいありますよ^ ^
広島風とか三原焼き、府中焼き、尾道焼きとか広島内でも地方によってお肉とか使う麺とかが違うんです!
私は豚バラの代わりにミンチを使う府中焼きがおすすめです!!

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