ごっつぁんです！
ばあちゃんがぜんざいを作ってくれました。
北海道産の小豆を色や形が悪いものを取り除きます。その後軽く流して汚れを取ります。水を小豆に対して4~5杯入れ、沸騰させます。その後小豆を入れ再度沸騰したら1度洗い流します。小豆の4~5杯の水を入れ再度煮立てます。あくを取り除き、1時間半以上、小豆が指でつぶれる位に煮立てます。その後は約300ｇ程度の砂糖、塩小さじ1杯程度を15分おき位に数回分けて入れつつ味を整えます。焼いたお餅に入れて出来上がりです。
フリーＢＧＭ:musmus
2020.1.7 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 ぜんざい。
お婆ちゃん、ぜんざいも、小豆から❗️作って凄いですね😅☝️やっぱりチロさんのお婆ちゃんは本当に凄い方ですよね😅☝️お婆ちゃん、お疲れ様でした。🌺🌺
うちの父親もじいちゃんも、メジロが来るのを廊下で見張ってたなー。
おばあちゃん世代とその娘、私の母親世代は、測ったりしないですね。 目分量と、勘。 我々の世代はすぐ調べれる便利さでレシピ通りにしがち。 ここも見習うところです。 やると、案外出来るもんなので、若い世代、頑張りましょう‼️ 日本の女性🇯🇵
お正月の動画はとても参考になりました☺️
ありがとうございました🙇
これからも応援してます。
おばぁちゃんてスゴイ❗
手作りぜんざいなんて食べた記憶ない💦
お店できますね！
幸せですね❤️
手間掛けたぶんだけ
とっても美味しいと思います‼️
羨ましいーーーなぁー❗️
おばあちゃん、手作り万歳のおぜんざい‼️私も、頑張ってみます❗️ありがとうございました🤳
いつも楽しく拝見させて頂いています✌️おばあちゃんがとてもお料理がお上手で、参考にさせて頂いております🙇いつも美味しそうな献立😋💯👏👏可愛らしくて素敵なおばあちゃんですね❤️これからも宜しくお願いします🤗
ぜんざいはホンマにその土地で
違いますよね〰️♪
ウチは、福井やけど、大阪にも
居てたから、ぜんざいは塩を効かせます｡砂糖を入れてるときの、
おばあちゃんのスプーン印の♪
で(⌒‐⌒)です。
食べて！の感想が欲しかったなぁー♪(⌒‐⌒)
さすが ばあちゃん小豆の選別 ぜんざいいいねなんか師匠とお弟子さんみたい
小豆の選別や炊き方など凄く助かります🙇
手抜きばかりしてた私でしたが、
自分の味を作れる様に頑張ろうと思いました！ありがとうございます🎵
私も冬にはぜんざいを作ります
三温糖を入れて塩を入れると甘みが増します。美味しいですよね〜
お汁粉より小豆の味がするぜんざいは息子も好きです^_^
何でもいちから手作り😊
色んなお料理作ってくれるし..
こんなおばあちゃん👵一家に一代居て欲しい😁💕
ぜんざい美味しそぉ～🎵
めっちゃ食べたい😚
おばあちゃんのぜんざいたべてみたいな😊沢山料理出来て感心です。砂糖は少しづつ足すんですね。おぼえました😉
ああああああああ。絶対絶対美味しいやつだ。
ただ、甘いだけでないですもんね。丁度が大変ですね。健康だから、ベロメーターが凄いのです。
炊飯器でも小豆炊けますよ
ぜんざい
私は生まれたときに既におばあちゃんがいなかったから、おじいちゃんっこでした👴おばあちゃんいたらお料理習ったり一緒にしたりしたかったなぁって動画見て思いました(´꒳｀)ﾎｯｺﾘ
豆選びからなんですね！袋を信じてました。
ぜんざいを小豆から作るって手間かけて作るんですね。
私も今日ぜんざい食べましたが、あんこは出来上がりの市販品を使いました。
おばあちゃんのぜんざい、、美味しそう🤤食べたい🤤
とても美味しいそうな 「おぜんざい」
👍✨
ばーちゃん素晴らしい、偉いね
豆の選別したことなかったな…；
おばあちゃんのぜんざいおいしそう～
わ～✨おばあちゃん特製おぜんざい美味しそう😋
やっぱり家庭で作った方が美味しいですよね✨おばあちゃんの優しさが出てますね🤗
これだけ丁寧に作ったら、美味しくなりますね。
良い小豆が手に入ったら、作ってみたいと思いました❤