【生料理】COCOCORO大西哲也のショックウェーブTONIGHT‼︎ 第一夜【レバーペースト】【生配信】【Live】

ごっつぁんです!

COCOCORO大西哲也のショックウェーブTONIGHT ‼︎ 今夜は生でレバーペーストを
作ります!(料理は後半から!)
ラジオの公開収録のような感覚でご覧頂けるよう各種コーナーをご用意した、新企画(新スタイル)の生配信!!コンセプトはこちら!

賑やかに、時にマニアックにお送りする『料理バラエティ』。料理だけではなく旅・車・音楽・ゲーム等、パーソナリティの個性も度々入れていきます。

基本的に毎月第③水曜20時〜21時頃の配信を予定しています!
大西のこだわりのある何かを紹介するコーナー【大西マニアックス】や、おなじみのテーマを決めて本能で料理を作っていく【本能の料理人】、普段の動画や料理についての質問、もしくは料理に関係ない人生相談までお答えする【COCOCORO Q&A】等々!時間を分けてお届けします!
メッセージや、COCOCORO・大西(あとついでにムロサキ)への質問や相談などは質問箱にて受付します!匿名で投稿可能なので是非どうぞ! ※名前も呼んで欲しい!という方はお名前も添えて投稿してください!
https://peing.net/ja/cococoro_ch?event=0
◆質問・相談の回答は基本的に事前にいただいたものの中からになります。

ローソンさんとUUUMのコラボ公式HP
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★シェフおすすめ・使用
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
バースプーン https://amzn.to/2XsomsN
ざる https://amzn.to/2JYzLcn
醤油 https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん https://amzn.to/2TvOKAh
白だし https://amzn.to/2RXxK0a
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
はかり https://amzn.to/2LgrMYH
ピーラー https://amzn.to/2widcXy
ミートテンダーライザー http://amzn.to/2C5p5ow
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
スクレイパー https://amzn.to/2uR68jU
木べら https://amzn.to/2FMkjOI
ターナー(フライ返し) http://amzn.to/2yDVH2B
フードプロセッサー http://amzn.to/2jqAdRx
ななつぼし https://amzn.to/2EUwqc7
シェフ使用鉄鍋 http://amzn.to/2C2Ph2P
中華鍋 http://amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま https://amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ http://amzn.to/2By8y8Q
温度計 https://amzn.to/2Cje7cT
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ https://amzn.to/2Uukc2i
包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル 18cm https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm https://amzn.to/2GXjnrd

東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
料理動画を中心に週末金曜・土曜・日曜の19時を目標に更新していきます!
気に入っていただければチャンネル登録、goodボタンなどよろしくお願いします!

★2ndチャンネル(レトルトカレーのレビューや旅動画、オリジナル企画、雑談シーンや裏話・補足情報のサブ動画などはこちら!!) → https://goo.gl/z123MG

★COCOCORO’s KITCHEN 料理動画まとめました
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★COCOCOROチャンネル的おすすめ動画まとめ
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★リクエスト/やってほしいことなども随時受付中です!
お店に関するお問い合わせは公式HP・各種SNS(お店のアカウント)まで!

【ファンレター・プレゼント送付先】
〒106-6134
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー37階
UUUM株式会社 COCOCOROチャンネル宛

【動画についてのお仕事依頼・お問い合わせ】
https://www.uuum.co.jp/inquiry_promotion

★料理うまいBAR COCOCORO西調布店
東京都調布市下石原3-2-7 google map → https://goo.gl/XqeWkX
京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆営業日・営業時間
月・火・金・土:18時~午前2時(ラストオーダー午前1時)
日:18時~午前0時(ラストオーダー23時)

BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
プチラ隼人 https://twitter.com/hayatootooto
※お店・動画に関する質問はお店のアカウントにお願いします。
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani

★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg

★ゲーム配信はTwitchで → http://twitch.tv/cococoro_game

★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
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★YouTube動画の製作代行承ります!
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そんな方のご要望に答える動画の製作(編集)代行承っております。

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3 COMMENTS

djmochix

質問への回答ありがとうございます!!!
ファンミ(公開収録?)の開催、楽しみにしてます!

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