介紹咖喱飯的變化版！
加上起司跟白醬可以享受3層風味
無敵的美味焗烤飯！
午餐，晚餐都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第5集
燒烤咖喱飯/焼きカレー
[ 2人份 ]
牛絞肉 Ground beef—150g
迷迭香 Rosemary－少許
洋蔥Onion—1/4個
香菇 Shitake mushrooms—約50g
蒜頭 Garlic—2~3個
奶油 Butter—約2小匙
醬油 Say sauce—1/2小匙
咖哩粉 Curry powder—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
水或雞高湯 Water or Chicken stock—250ml
咖哩塊 Curry cube—1塊(約25g)
牛奶 Milk—200cc
低筋麵粉 Cake flour—20g
奶油 Butter—15g
鹽巴 Salt—1/4小匙
白飯 Steamed rice—500g
黑胡椒Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—約1/2小匙
披薩起司 Cheddar Jack—約120g
*蛋黃 Yolk－2個
*不加入也可以
巴西里末 Chopped parsley—少許
＊請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 麻煩您..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
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