ごっつぁんです!
#001 M’s ケーキ
【材料/分量】※ケーキ2段×2つの分量想定
卵 12個
粉砂糖 300g
薄力粉 350g
ベーキングパウダー 大さじ1
バター 50g
生クリーム 50ml
バニラエッセンス 少々
A)ーーーーーーーーーーーーー
オレンジピール(刻む) 90g
レモンピール(刻む) 90g
ドライいちじく(刻む) 80g
アンゼリカ(刻む) 80g
くるみ(砕く) 80g
ピスタチオ 50g
チョコチップ 30g
ーーーーーーーーーーーーーーー
スプレーシュガー(黄・紫・ミックス・青) 各適量
生クリーム 400ml
砂糖 20g
エディブルフラワー 適量
【調理工程】
<下準備>
・天板に合わせてクッキングシートを切り敷いておく。
・オーブンを170度で予熱しておく。
・材料を計量する。
<スポンジケーキ>
① 卵をボウルに入れて泡立て、粉砂糖を2~3回に分けて入れながらしっかりと泡立てる。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを2~3回に分けて入れ(大さじ1程度残す)、
湯煎したバター、生クリーム、バニラエッセンスを入れて泡を潰さないように、
粉気が残らないように混ぜる。
② ①に残しておいた薄力粉をまぶしたA、スプレーシュガーを入れ、
泡を潰さないように混ぜ天板に流し入れる。
表面にスプレーシュガーを振り、170度に予熱したオーブンで、約25分焼く。
(※焼き時間はオーブンの機種・機能によって異なります。)
<デコレーション>
③ 焼き上がった生地を冷まし、18cmのセルクルで抜く。
④ 生クリーム・砂糖をボウルに入れて泡立てる。
⑤ セルクルで抜いた生地に、泡立てた生クリームを塗りながら重ね、
表面をきれいに塗る。
仕上げにエディブルフラワーでデコレーションする。
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#MsTABLE by #速水もこみち
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皆さん
#001 M’sケーキはいかがでしたでしょうか?
これからも、世界各国の幅広いジャンルの料理を紹介していきます。お楽しみに!
皆さん
#001 M’sケーキはいかがでしたでしょうか?
これからも、世界各国の幅広いジャンルの料理を紹介していきます。お楽しみに!
試食シーンは?
実際に切って食べるところまで見たい
ケーキなのにオリーブオイルを期待してしまう自分がいた
せっかくやるなら作って終わりじゃなくて、オフショット的な感じで食べてるところとか、せめて断面図くらいは欲しかったな。
あれだけ中にカラフルなものを入れてるんだから、それを見せないのはもったいないと思う。
Thank you for this delicious dish, Mocomichi-san 😍😍
ケーキだと思ってましたが剣山を作っていたのですね、驚きました!
最初から最後までカッコいいな
途中まで本格的なケーキ作りしてたのに途中から生け花始まって大爆笑しました! チャンネル登録させていただきました 今後ともすごく楽しみにしてます! がんばってください!!
8:39 に「ちょっとこの飾らない感じがいいね」とか言いながらその後めっちゃ飾るもこみち好き
これはもう、、真似なんてする必要ないんだよ。観るんだよ。
これはもう、、真似なんてする必要ないんだよ。観るんだよ。
これはYouTube向きすぎる
もこずキッチンYouTubeでやるのは大正解だと思う
平野レミを倒せるのはもこみちだけだと思う
5:53 スプレーシュガーが一気に落ちたところでわろてもた
オリーブオイルかけ忘れてますよ!
「切ってからのお楽しみですね」
切ってよw
第1回目から訳の分からんの作ってんな!(褒め言葉)
声が変わった気がするのは私だけ?
ちょっとだけ低音とハスキーがプラスされてダンディー感が出たような
絶対に本人がコメントを書いてない率
↓
なんだかんだモコズキッチン好きだったから嬉しい。
もこみちさんの料理動画は、エンターテイメントとして見てる。
料理の手際も然ることながら
作ってる表情がマジで男前
天は二物を与えずじゃなかったのかよぉぉぉぉぉ
花ぶっ刺すんならサイドのクリーム整える必要ないんじゃね🤔
テレビでも聞いたことのない食材がよく出てきては結構ぶっ飛んだ料理作ってたけど
あれでもまだ全然押さえてたんだな
「切ってからのお楽しみですね」→切らない
もはや料理の映像なしで料理してるもこみちの映像だけでいいなこれ
料理チャンネルとしてはレベルが高すぎて全然参考にならないけどイケメンが料理する姿を約10分見れるっていう理由でチャンネル登録しました
こんな旦那さんいたら幸せだろうなぁ…
くそっ
zipのときより細かい行程見れるし、bgmもおしゃれやな!
オリーブの復活と打点高めの塩コショウ待ってます!
すげぇけどなんの参考にもならんのが草
芸能人がYouTube始めると、ちゃんとYouTuber感でるけど、
(それもいいけど!)
このチャンネルはちゃんと番組ぽくて豪華で芸能人感があっていい
8:34切ってからのお楽しみって言っときながら切らないの草
前世にどれほどの徳を積んだらもこみちになれるのか
つっこみどころありすぎやけどイケメンやからオールオッケー👌これからも投稿楽しみにしてます!!
試食もだけど視聴者リクエストも今後やって欲しい
真似してやろうと思ってたのに予想の斜め上に行きすぎててもうなんか逆に出来る気がしてきた
この洗い物の量とか気にしない感じ憧れる
動画のクオリティ、編集技術がすごすぎる
一時期、顔が太ってきててどうなることかと思ってたけど、元に戻ってて安心したw
お花いっぱいのケーキ、素敵だね!
なんだこの料理してるイケメンは
そうかこれがダイゴズキッチンの生みの親か
切る時の癖が強い
字幕は英語で入れるべきだと思います。このチャンネルを飛躍させたいのなら。
ケーキを作ります。
完成後
花束じゃね?
イケメンで料理できるとか世の中平等じゃないですね
作らせる気なくて草
もこ『ちぎったら中がこんな感じの色になってるからね』
中が見えねえ(笑)
コメント解放してるだけで好感度🙆♂️
切ってからのお楽しみって言ってるのに断面が見れないのがもどかしいw
こんな癖強い人だったっけ(笑)
海外の料理番組観てる
気分になれる。楽しい!
切ってからのお楽しみだね→切らない
で草を禁じえなかった
花を置くのかと思ったら、ぶっ刺すスタイルで笑いましたw 最高ですw
予想の斜め上をいってて草。
…いや、花だったわ…。
もこみちさん笑
絶対俺の地元のスーパーにそんな食材売ってないよ笑
飾らない感じがいいね→最後は生花で飾り殺し。
切ってからのお楽しみ→切らないじゃん
不味そうだけど、豪華で楽しい特別なケーキだ。そしてもこみちが見れる。それだけで幸せ。
なぜ はじめから
円形に焼かなかったのか
なんだろうこの実家に帰ってきたような安心感
海外の人からも人気出そう
そのうち英語コメ増えそうw
これを真似する人はほんのひと握りだと思う(褒め言葉)
凄すぎて真似出来ない
でも、これは見て満足する。もっと誰にも真似出来ないようなすごい料理やお菓子を作ってほしいな!
海外の料理番組みたい
これ見て「おいしそう!」とか本気で言ってる人、普段何食べてるんだろ・・・
なんか海外の料理番組みたいでお洒落
サンジみたいだな
めっちゃかっこいいやん
それはケーキと言うにはあまりにもかけ離れていた
分けにくく切りにくく食べにくくそして華やかすぎた
それは正に花束だった
落ち着いた男版平野レミ
ZIPの時間短すぎると思ってたからこれは見応えがある
もう実写版のサンジだなw
もう実写版のサンジだなw
ぼく「へー!ケーキかー!いいね!」
10分後ぼく「??? フラワーアレンジメント?」
一発目から個性丸出しの大クセケーキつくっちゃうあたりブレが一切なくて好き
サムネてつやかと思った。
てつや今日イケメンやんって思ったら、全然速水もこみちやった。
6:34 冷ますだけなのにくそかっこいい去り方
ケーキ作ってたはずなのに花束出来上がってて草
みんながどんなものを求めているのか分かって作ってる感やばい
聞いたことないもの沢山使って欲しい、それでこそもこみち
もこちゃん、食材の切り方に癖があり過ぎ〜笑
結局最後に取るんだろうけどねお花さん達
でも背高くて料理できてかっこよくて
天は二物も三物も与えるんだな笑
めちゃめちゃ可愛いけど、食用花より苺とかの方が嬉しいww
ビジュアルが完璧すぎる
腕の筋肉、血管、黒髪、短髪、色黒
鎖骨、細身の人が腰で巻いたエプロン
そしてかわいいケーキを作る…。
イケメン過ぎん?声もええわ🤧🤧🤧
一般人に作らす気、無いよね(笑)
This is interesting, too bad I don’t understand the languange 😊
ネタか本気かわからない具合が良い
す、すごい
顔がいい
あとこれは食べ物じゃない
作品
この家庭では作れない感が最高!
感想ありがとうございます!
もこみちって感じ。もこみちが好きな人のために、もこみちが作ったもこみちの動画。ぶっちゃけこの動画を撮影するまでの過程出した方が絶対おもろい。
みんなもこみち大好きかよ、、、。
私も大好き、、、、。
結婚おめでとう、、、、。
みんななんで花とか花束とか言ってんだ?と思いながら見てたけどなるほど花だった💐
ツッコミどころが多すぎるwww
あんな混ぜる機械持ってないし、丸型にするんだったらセルクルじゃなくて最初から型に入れた方がいいし、切ってからのお楽しみからの切らずに終わるのはなんでやねんだし、ギリギリそれでもお家で頑張れば作れるような材料で揃えてあったのに最後の食用花大量投下でほぼ再現不可能なものになったしで…
あとオリーブオイルも使ってないし…
え?切ってからのお楽しみ言うてたのに最後の最後で切ってないやん!!!!!!wwwwwwwおいwwwwwwwもこみちwwwww
すごく綺麗〜〜!
やけど緑色のやつネギみたい笑笑
こんなルックスに生まれたかった
人生ちやほやされたい
包丁の使い方の癖www
なんだ、このワイルド感。基本、敬語で話してるけど、「…してやるぜ」的な雰囲気がちょいちょい顔を出す。
「この飾らないかんじがいいね」から数秒後にフラワーで盛大に飾ってるのほんとすき
なんでやろ、モコズキッチン感強すぎてワイの身体が「今は朝や」ゆーてる
てかこの人だけ時が止まってるのか?
顔が昔から全然変わってない…
もう朝の番組じゃないし、参考にならなくていいから永遠にオシャレな料理作っていって欲しいです
3:20
「スチャっ タンタン ティ タン」
に何の意味があるか分からないけど、
かっこいい
一人暮らし始めたから参考にしようと思って見たら全く参考にならんわwwww
とりあえずチャンネル登録
全くためにならんけど逆にそれがいい笑笑
包丁の扱いがイキり散らしてんのが好き
5:49「残りのスプレーシュガーを。」サラサラサラ…パシャン
個人的にツボ
切ってからのお楽しみが、結局切らないまま終わって草
切ってからのお楽しみを見せてもらえない視聴者への焦らしプレイすなww
「この飾らない感じがいいね。」からの、「エディブルフラワー。」
Have no idea what he’s saying 😅
But he’s looking so fine 😍
なんかお菓子作りとしてはツッコミどころ満載だけど本人楽しそうだしまあいいかw
なんやアンゼリカて、少なくとも道端には落ちてなさそうやな。
なんやアンゼリカて、少なくとも道端には落ちてなさそうやな。
何回「さっ」って言ったのか気になって途中から上の空だった
初っ端から視聴者置いてけぼりで草
水嶋ヒロのチャンネル
→真似しやすいイケメン
速水もこみちチャンネル
→見る専イケメン
サムネシャツのせいで顎が尖ってるのかと思った。
朝の爽やかな雰囲気が少し残りつつ、全く庶民には参考にならない料理でも自由に作れるようになって、更に魅力が増したと思う。
みんな愛のあるコメントばっかでよかったな。
I remember when he was an actor for Gokusen 2.
At that time i thought he was soo cool and badass that i wonder if i can get a boyfriend like him.
But now, see him making cuisine and looking handsome, damn i want husband like him 🤣
めっちゃイキってんのに嫌いになれないw
めっちゃイキってんのに嫌いになれないw
これを食卓に出されたらなにかわからない。この花は食べたらきっとあまり美味しくない。
口調が海外の番組の吹き替え感、笑
綺麗だけど、綺麗なんだけど、
今までの中で一番食べたくないケーキだよこれは、花の詰め合わせにしか見えないよ。
その余ったスポンジだけ貰うね
相変わらず一般家庭にはあまり置いてない食材ふんだんに使ってて草
この機材の揃い具合と専門具合が実はリアルにもこみち家で撮ってる説
けんちむって人から来たww
けんちむって人から来たww
24年間生きてきて初めて聞いた言葉「アンゼリカ」
もこみちってもっと爽やかお兄さんだと思ってたらなんかゴリゴリだしなんか面白くなってきたw
相変わらずのイケメン
皆なんだかんだ言って全然参考にならないもこみちの料理すごく好きでしょ。
なんかさ、もこみちさんの声良すぎて途中から食材口説いてるみたいに見えてきた……