料理初心者も叶う!卵焼きの作り方・コツ・ふわふわにする裏技をご紹介

ごっつぁんです!

卵焼きの材料・作り方・ポイントは料理ブログにまとめています。ぜひ合わせてご覧頂けたら幸いです!
★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/popularity/post-3135/

※ この動画は、2年以上前に一度撮ったものを「もう一度撮り直した」内容になっています。
昔の動画のリンクを下記に張っておきますので、もしご興味があれば、、、ご覧下さい!?
★https://www.youtube.com/watch?v=H04zB8sQHxc

★作りたい料理・使いたい食材がありましたら、ぜひ「食の贅沢 〇〇(料理名・材料・調理器具など)」で検索してみて下さい!
(現在レシピが400動画以上あるため、色々な料理が出ると思います)

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beco様 https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
musmus様 http://musmus.main.jp/
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煉獄庭園様 http://www.rengoku-teien.com/

★使用カメラ機材

使用カメラ・動画機材・パソコンなど(2019.7.8 更新)

★使用キッチングッズ

使用キッチンアイテム(2020.5.7更新)

#卵焼き #料理 #レシピ

16 COMMENTS

ひろけん

いつも拝見しております。
仰る通り❗
箸で巻くのが上手く出来ず、敷居が高いイメージでした。
フライ返し使って、チャレンジしてみます😄

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yumie o

同じメニューの加筆修正版、ありがたいです。特に卵焼きのようなごまかしが難しいレシピだとなおさら。😆これからも応援してます!☺

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ゆうこママ

初コメです。毎日娘のお弁当に入れているので、動画通りやってみます(^-^ゞ

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Yuji Cobayashi

包丁で切る時の「玉子焼きのプルプル具合」で
わふわさが良く分かる☆彡

同じ料理でも、新しい方法なら「玉子焼きの作り方 ver,2.0」とか、タイトルでカッコ良くする手が。玉子焼きに「大根おろし」は良く合うんだヨね~~~ほんと!

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ジョーカー14

だし巻きは仕上げにラップで包んんで蒸気を逃がさないようにして、
「す巻き」で強めに包むと隙間が埋められるヨ♪

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June Hayashi

裏ワザって魔法の言葉👍めっちゃ惹かれる☺️

ふわっふわっな玉子焼き是非、作ってみます🌟

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AZUSA A

砂糖を入れる甘めの卵焼きが苦手で、美味しいだし巻き卵の上手な作り方が知りたいです!

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佐智子窪田

説明が分かりやすい動画で、材料もシンプルなので、これなら私も簡単に作れると思いました。
ポイントに意識しながら、厚焼き玉子作ろうと思います。

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つばさ猫ちゃん

はるかさんはいつもとても丁寧に作業されていますね。なぜ、私が失敗するのかわかりました。雑だからでした。気づかせてくれてありがとうございます。

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M T

とても美味しそう
これは助かります
さっそく作ってみますね

個人的に、いつもお料理中の
「それっ」がとても好きです
私も真似してます

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ゆうこママ

今朝のお弁当で、作ってみました~本当にふわふわでびっくり👀~(^^;ありがとうございました。

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武田勝頼

動画投稿ありがとうございます!!
本日も食の贅沢さんのお店風のカレー
の動画を見ながら調理させてもらっています。
何個も参考に料理を作らせてもらって
自分自身料理が少し上手くなったかなと思っていましまが…そう言えば
卵焼きを上手く巻けなかったので
とても参考になりました。
大根おろしは普段付けないのですが
とても美味しそうでしたので付けてみます(^-^)

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