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炸雞裹著香濃的韓式辣醬,絕對讓你咬下第一口就上癮!
《材料》
棒棒雞腿肉………8~10支
番薯粉………1/2杯
油………適量
蔥絲………適量
白芝麻………適量
【醃料】:
鹽………1小匙
醬油………1小匙
白胡椒粉………1小匙
蒜末………2小匙
辣椒末………2小匙
米酒………1大匙
優格………1大匙
全蛋液………1/3顆
【韓式醬料】:
水………120g
韓式辣醬………2大匙
番茄醬………2大匙
醬油膏………1大匙
醬油………1小匙
糖………1小匙
蜂蜜………2大匙
蒜末………2小匙
辣椒末………2小匙
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