2022年10月1日【史上初】料理系クリエイター38組集合！超豪華持ち寄りパーティーレシピブック。印税は全て寄付┃WE ARE THE WORLD｜チャリティー｜クラウドファンディング｜料理本｜CAMPFIRE｜コラボ
2021年2月21日【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾してない？ – 大西が本気でオススメするタレの作り方とその活用法教えます – 【COCOCORO】【神だれ∞レシピ】【料理本】
2020年6月23日【生配信アーカイブ】業界騒然の料理本”ドヤ飯”の見どころ大公開＆調理器具プレゼントキャンペーン！そしてクラウドファンディング達成ありがとう！〜ついでに大西の誕生日記念生配信〜【COCOCORO】
