チーズクリームソースたっぷり!クリミアンチキンの作り方/韓国料理【kattyanneru】

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 今回は、以前からリクエストいただいていてずっと作りたかった「クリミアンチキン」っぽいのを作ってみました。 
 カリッカリのチキンと、ほんのり酸味が効いて、フルーツの味わいがするチーズクリームソースと、たっぷりの玉ねぎが美味しいレシピです。

▼今回使用した材料▼
・鶏もも肉 200g・手羽先 300g・料理酒 大さじ1・塩胡椒 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・すりおろしにんにく 小さじ1・卵 1個・薄力粉 大さじ1・米粉 大さじ1・米粉(まぶす用) 適量

◎チーズクリームソース◎
・クリームチーズ 45g・りんごジュース 大さじ3・マヨネーズ 小さじ2・レモン果汁 小さじ1・塩 ひとつまみ・黒胡椒 少々

・玉ねぎ 1/2個ほど

※チーズソースが薄く感じる場合は、塩を調節して足しながら作ってみて下さい。

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