ごっつぁんです!
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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・もやし 1パック
・にんにく 1片
・豚肉 100g
■味付け
・豆板醤 小さじ2(お好み)
・鶏ガラ 小さじ半
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・料理酒 大さじ2
・こしょう 3振り
■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
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愛用の調理器具
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■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿
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■のびのび切り物ができる、大きめのまな板!
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ24cm 深め
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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#家庭料理
#もやしレシピ
#中華料理
てんさん、こんにちは。てんさんこれは、ずるいよ(笑)材料費150円出てきる。その上、ご飯🍚が進み過ぎる。でも、いつ見ても、ニンニク切る所本当にしびれる。
雨予報が外れて春霞です。
てんさん疲れてませんか?概要欄の材料がほうれん草と玉子になってますよ😁
最近、モヤシ常備してるのでミンチ無いので鶏胸ミンチにして 作りま~す👍😄
こんにちは😊
テンさんranmariさんが言うように無理してないですか?
お忙しいのですね?
今日のもやしもめちゃくちゃ美味しそうなので作ります!いつも助かってます。ありがとう〜😊
因みに私、にんにくぺちゃんこにする力がなくて…😅
何かコツありますか?
挑戦はするんですけどやはりうまくいったためしがないです😢
非常によくやった、私はそれが好きです
ワアア…(´ε` )
美味しいそう
作って見よ
てんさん、こんにちは❤この料理今夜早速作りま〜す
こりゃ〜飯泥棒やな笑笑
こんにちは!
今日作る!!
子供達に、作って上げます。
もやしの料理をスマホで見ていますもやしは安いですからねましたにんにくを入れるみたいですもやしを水で笑っていましたね水を切って😅炒めるんでしょう
簡単、安い、早い、うまいの王道料理…ヽ( ´¬`)ノ ニラさんが加勢すると彩りや風味もさらに増していいよねΣd(・ω・´) 酒を加えるタイミングだけ、豚ひき肉投入後の加熱過程で入れてたら、肉を柔らかくする効果もあるのでさらにいいと思います(*´ω`)ウンウン 具材に味が絡んで保温効果をもたらす水溶き片栗粉まで加える丁寧な仕事、ごま油の芳香が薫ってきそうな見てるだけでヨダレもんの秀逸なレシピでしたヽ(〃∀〃)ノ
卵が高い今絶対モヤシは期待に応えてくれる‼️
作ってみました。
もんんのすっっごく‼️‼️美味しかったです😆