ごっつぁんです！
2023.4.1 この日はばあちゃんが初かつおを使って漬け込みたたきを作ってくれました。湯通ししたわかめ、カットした玉ねぎ、きゅうりを、すりおろしたにんにく、柚子酢、米酢、だしつゆ、砂糖で味付けしたタレを染み込ませたかつおとともに深皿に盛り付け、残りのタレは全体にかけて少し時間を置きます。
ばあちゃんの漬け込みたたきの味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
2023.4.1 On this day, my grandma made marinated tataki using bonito for the first time. Blanched wakame seaweed, chopped onions, and cucumbers are served in a deep dish along with grated garlic, yuzu vinegar, rice vinegar, dashi sauce, and sugar-soaked bonito flakes. to place.
How did grandma’s pickled tataki taste?
If you are interested in this story, please see the above URL.
「漬け込みたたき編BGM」
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#チロちゃんばあちゃんレシピ
#かつおのたたき
あんまり生魚好きじゃないんですが鰹のタタキは好きです。ニンニクは絶対はいった方が美味しいですね、食べたくなりました。
2023.4.1 この日はばあちゃんが初かつおを使って漬け込みたたきを作ってくれました。湯通ししたわかめ、カットした玉ねぎ、きゅうりを、すりおろしたにんにく、柚子酢、米酢、だしつゆ、砂糖で味付けしたタレを染み込ませたかつおとともに深皿に盛り付け、残りのタレは全体にかけて少し時間を置きます。
ばあちゃんの漬け込みたたきの味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
2023.4.1 On this day, my grandma made marinated tataki using bonito for the first time. Blanched wakame seaweed, chopped onions, and cucumbers are served in a deep dish along with grated garlic, yuzu vinegar, rice vinegar, dashi sauce, and sugar-soaked bonito flakes. to place.
How did grandma’s pickled tataki taste?
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おばあちゃんの分量測らないとこ１番好き😊包丁と、まな板の音聞くだけで美味いんがわかりますわ!
綺麗でお料理が上手なおばあちやん。
若い頃の写真を是非見せて欲しいです！
今度高知にサーフィンとカツオの藁焼き食べに行く予定です😆
大阪でも食べれるけど絶対高知で食べるのが美味しいですよね～♪
おばあちゃん👵最高です。いつまでもお元気で！
生まれてこのかた脂ののった鰹食べたことない！美味しいやろねー🤤
お久しぶりです、おばあちゃん元気に料理してて安心しました。これからもいろんな料理つくってくださいね
美味しそうですね！おばあちゃんのお料理、最高です💕
91年もお料理されてるとキュウリも懐いて手に乗る様になるんですね😊
美味しそー❤❤❤❤
おばちゃんこんにちは久しぶりですね
まさひろさんも元気かな
おじいちゃん👴も
おばちゃんの料理美味しいそうですね〜
食べて見たいです
ばぁちゃんに会いたい
美味しそうです😆👍ｸﾞｯ
たべたい！