ごっつぁんです！
ご視聴頂きありがとうございます💐
今年の母の日は5月14日(日)です。
感謝の気持ちを込めて、カーネーションやプレゼントを送ったり、一緒に食事をしたり、旅行をしたり…皆様様々なお祝いをされるかと思います。
GWは出掛けたので、という方にオススメなプラン！
おうちレストランでお祝いしてみてはいかがでしょうか。
器のある暮らしが提案する今年の”母の日のごはん”。
参考にしていただけたら、嬉しいです☺
是非ご覧くださいませ🌿
🍽本日の料理と器
●海鮮手毬寿司と野菜寿司 → 1220 Ceramics studio / オーバルプレート
●白菜ときゅうりの浅漬け → 境知子 / 白磁スクエア皿
●和風ステーキ 旬野菜と薬味和え → 堀畑蘭 / 鉄絵花摘みオーバル皿(大)
●鮭と里芋の揚げ出し → 堀畑蘭 / 鉄絵花摘みスクエア皿
●新ごぼうと桜海老のかき揚げ → 小野澤弘一 / 陶漆錫彩プレート
●わらびの白和え → 土井善男 / 緑白釉5寸鉢
●白いちごとベリーミルフィーユ → 堀畑蘭 / ローズマリー5寸皿
●タルト2種 → 三浦侑子 / ガラスプレート
●取り皿 → A) 馬渡新平 / 白ヒビ粉引6寸リム皿
B) 尾形アツシ / 尾形アツシ / ヒビ手6寸皿
●日本酒 → ガブリエルグラス
🍶本日の日本酒
REGULUS 2022 （新潟 / 阿部酒造）
🎥以前の母の日の日のごはんも是非ご覧ください👇
母の日のごはん 2021年 ▶ https://youtu.be/_x-KF7K-Nzo
母の日のごはん 2022年 ▶ https://youtu.be/NDftPDbBF8A
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Thank you for watching.
Mother’s Day this year is Sunday, May 14.
To show our appreciation, we will send carnations and gifts, have a meal together, take a trip…. I am sure everyone will celebrate in various ways.
This plan is recommended for those who went out for GW!
How about celebrating at a restaurant at home?
This year’s “Mother’s Day Dinner” is proposed by Life with Utsuwa.
We would be happy if you could refer to it☺.
Please take a look 🌿.
🍽Dishes and Plates of the Day
●Seafood and vegetable sushi → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Pickled chinese cabbage and cucumber → Tomoko Sakai / white porcelain square dish
●Japanese Steak with Seasonal Vegetables and Condiments → Ran Horihata / Large oval plate
●Deep-fried salmon and taro → Ran Horihata / Iron-painted Hanatsumi-Square Plate
●Kakiage ( fresh burdock root and sakura shrimps ) → Koichi Onozawa / Tin-colored ceramic lacquer plate
●Tofu paste with bracken → Yoshio Doi / 5″ bowl with greenish-white glaze
●White strawberries and berry mille-feuille → Ran Horihata / Rosemary 5″ plate
●Two kinds of tarts → Yuko Miura / Glass plate
●Dish → A) Shinpei Mawatari / White Hibi Kohiki 6″ rimmed dish
B) Atsushi Ogata / Atsushi Ogata / Hibite 6″ dish
●Sake → Gabriel Glass
🍶Today’s sake
REGULUS 2022 (Niigata / Abe Sake Brewery)
🎥Please also see the previous Mother’s Day dinner 👇.
Mother’s Day Dinner 2021 ▶ https://youtu.be/_x-KF7K-Nzo
Mother’s Day Dinner 2022 ▶ https://youtu.be/NDftPDbBF8A
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作ってみたい、作れるようななりたい料理ばかりです！ ワイングラスで飲む日本酒、素敵ですね✨
ボトルもワインのようですね。
心のこもったお料理ありがとうございます🌸参考にさせていただきます！
今回も素敵な動画ありがとうございます✨
センスを感じられるお料理やっぱり好きだなぁとあらためて感じました❤
器のある暮らしさんの材料を刻む音も好き笑
母の日のお祝いお料理❤華やか！心がこもってとても素敵でしたね
ご馳走になった気分〜
どのお料理も好みばかり、蕨の白和、かき揚げ、里芋と鮭の揚げ出し美味しそうです！
グリーンの花柄の器とデザートの器が見事に合って素敵💓
心がこもって素敵でしたね😂
先日のこどもの日は孫達が来て兜の春巻 アスパラのチーズ春巻 湯葉とホウレン草の煮浸し 牛肉とタケノコのすき煮風作りました。どれも美味しかったです。😋
今回はショートブーケサラダとワラビの白和え・ゴボウと桜エビのかき揚げ
シューサンドもしばらく食べてないので自分の為の母の日にしようと思います。
ありがとうございました。🙏🙏
ただの主婦ではないんですね…凄すぎます…住む世界が違うと思わせながらも味ぽん使われてたりして親近感もわかさせていただき…とても憧れます…！
器さん、お寿司も握れるんですね！素晴らし過ぎます✨お料理も器も完璧、感服いたしました。でもでも、叶うなら誰かに作って欲しいと思うのは私だけでしょうか⋯だって母の日ですもの。いつかお嬢さまの手料理でお祝い💐も夢ではないと思います。器さんのお子さまですから❣️それにしてもお料理にかける時間はどのくらいかしら⋯といつも思います。動画ではあっという間ですが、過程を見てるとなかなかに費やされてるのでは。私ならお昼くらいからスタートしないと夕食に間に合いそうもないです😅素敵なメニューをありがとうございました😊
何時もながら圧巻な料理です👏👏👏
器も素敵ですね〜😊
料理を決めてから器を選ばれるのですか?
もう直ぐ主人の誕生日なので器さんの料理を参考に色々作ってみたいと思います。
ﾌﾞｰｹｻﾗﾀﾞは必ず作りたいです💐
お寿司も華やかですね💖
もぅ〜❣️素人の域を超えてる器さんの料理が素敵すぎる✨
好きな器さんの動画は至福の時間❣️有難う御座います🤗
本当に色々教え、学びが沢山有りすぎます😇
早寝してしまい💦こんな時間に目が覚めて〜拝見させて貰いました🌠
身近な食材を使って……こんなにもお洒落な出来上がり❤
普段のご飯にも、ちょっと豪華にしたいときに〜ピックアップして作りたい😲‼️と思わせてくれるのが最高です💕💕
お料理を楽しく作るために🎶
かき揚げ。
手毬寿司。
ステーキ（ぽん酢と野菜の薬味）。
早速作ってみます😄💪