札幌の宮の森にある隠れ家的なイタリア料理店 デッラアモーレと言います 生パスタ中心でイタリアの味をそのまま提供しています
お店のHPは http//:www.dellamore.net です
facebookは、Trattoria Dellamore(トラットリア デッラアモーレ）になります
当 店の生パスタは、キタホナミなどの数種類の北海道産100％の小麦を特別の調合方法でブレンドして、丹念に練り上げた「デッラ・アモーレ限定のオリジナル 生パスタを採用しております。この風味豊かでなめらかな、もちもちとした新食感と「デッラ・アモーレ（まごころこめて）」がキッチンで創りあげるソースと のコンビネーションをぜひこの機会にお愉しみください。
