元高級ホテル料理人が教える、最高の生姜焼きの作り方!!

ごっつぁんです！

皆さんどうもこんばんみ🐟✨
吉岡里帆です。

今回は、ご家庭の定番中の定番！！生姜焼きの作り方をツナボ流でトゥくってみました！！
生姜がピリッと効いた甘辛いダレはもうご飯が止まらないぜぇええええええ！！！！
皆さんもぜひトゥくってみてくだトゥワイン🍷✨

p.s.牛丼ではありません。

#生姜焼き #生姜焼き定食 #吉岡里帆

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「材料」
・豚ロース （生姜焼き用 あれば肩ロース) 300g
・玉ねぎ 1/4

・醤油 大さじ1 と1/2
・みりん大さじ1
・酒大さじ2
・砂糖 小さじ2
・生姜 20g
・ニンニク5g
・玉ねぎ 30g

「作り方」
1.豚肉に塩をし、玉ねぎを厚めにスライス。
2.豚肉と調味料を合わせ、モミモミしてから５分間漬ける。
3.フライパンに少量の油をしき、玉ねぎを弱火で半透明になるまで炒める。(塩)
4.豚肉をタレから取り出し、中火から強火で両面色が変わるくらまで炒める。
(炒めすぎると肉が硬くなる)
5.最後にタレを加え、全体を絡めたら完成どぅわぁあああああ🐟✨
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0:00 オープニング
0:31 食材紹介
0:58 食材準備
1:45 生姜焼き火入れ
2:40 吉岡里帆の盛り付け
3:13 実食
3:49 エンディング
4:31 レシピ/イラスト公開

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