ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【カルボナーラのお父さん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【カルボナーラのお父さん】
1.6mmのパスタ…100g
玉ねぎ…60g
にんにく…1片
ピザ用チーズ…40g
ベーコン…35g
オリーブオイル…小さじ1弱と大さじ1
鷹の爪…1本分
水…350cc
コンソメ…小さじ1
塩…ひとつまみ
黒胡椒…適量
☆仕上げにお好みで塩
★味変で追い黒胡椒
ベーコン35gを炒め取り出す
オリーブオイル大さじ1でにんにく1片、玉葱50g、鷹の爪1本炒め、水350cc、コンソメ小さじ1、塩1つまみ沸かし1.6mmのパスタ100g入れ6分煮る
煮汁が大さじ1くらいになったらピザチーズ40g入れ混ぜ黒胡椒
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料理のおにいさんリュウジです！
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これは美味そう！
むちゃくちゃ美味そううううううう！チーズ大好きなので早速作りたいけど今日はもう晩御飯食べ終わっちゃったあああああ……！！(号泣)
それから、香りはうま味調味料では出せないという話……ああ、私の料理がイマイチだったのはそれだ！当たり前だけど忘れがちな物凄く大事なことを教えて頂きました。ありがとうございます！
美味しそう！
作ります！！
ボロネーゼも作ってみたいとずっと思ってる！
虚無シリーズが全てのベースであることを再認識できる動画。
サムネ見て「お父さんのカルボナーラの間違いか？」と思ったら、そういう事か💡
パパカルボ、是非作ってみたいと思います😊
最近貧乏人のパスタばかり作っていましたが、卵を切らしているので明日の朝はこれを作って食べようと思います。
いつかカルボナーラのお母さんと共にリュウジさんのお母さんも紹介して頂けることを大いに期待しております。
リュウジさんのカルボナーラレシピありすぎて、どれにしようか迷います。でもレシピローテできるから飽きないので助かります。
パスタの表面ザラザラ😶
そんなこと気にしたことなかったです。勉強になりました。カルボナーラのお父さんの存在も初めて知りました。
相変わらず「調理の理由」をしっかりと説明しながらやってくれるので見ているだけで勉強になる。しかも「やってみようかな」気分にさせてくれるからすごい。
これは旨そうだわ！
はちゃめちゃに見えて、ちゃんと基本押さえてるんですよねぇ。一流シェフって人が言ってることとそんなに違わないんですよね。流石、リュウジさん。
玉子嫌いだけどカルボナーラ食べたかったので嬉しいです😆早速作ります‼️
早速今日作りました！！
めっちゃめっちゃ美味しくて
卵使ってないのにほんとカルボナーラの味でリピート確定です！
今日のご飯を美味しいものにしてくれるリュウジさんはこの先ずっと大吉に決まってるでしょ！
肩肘張らずに作れるレシピを忘れず出してくれて感謝です
ロールキャベツ作ってほしいです！
倍量時の調理に言及していただくのは大変助かります。
たまたまですが、今日のお昼にリュウジさんが2年前に載せたカルボナーラを作って食べました😂
めっちゃ美味しかったです！
そして今、この動画を見てやっぱ美味しそーーーーって明日のお昼もパスタ作る！笑
リュウジ式グリチア風パスタ待ってました！！
作りたかったけど、グアンチャーレもペコリーノロマーノも手に入りづらいんでとてもありがたいです！！
3歳の息子が卵アレルギーで、いつもパスタといえばミートソース一択だったので、卵不使用めっちゃ嬉しいです😭
私も旦那もカルボナーラ大好きなので一緒に同じものを食べれるのを想像するだけでワクワクします😊
絶対作ります！！
卵苦手なので、こういうレシピ助かります。ありがとうございます！
卵アレルギーがあるのでカルボナーラ食べれない日々が続いてたんですが、これなら食べれます！とってもありがたいです……！
ピザチーズで出来るの凄く助かるレシピ✨
少なく材料が集めやすくて洗い物も少ないので本当に洗練されてます✨
「最近は旨味の引き出し方より、香りの残し方、出し方の方が大事」っていうのは大共感です。香りのない料理は一口目しか美味しくない。
こういう手軽で美味しいパスタのレシピは一人暮らしの男にとっては最高すぎます。
材料も安くて手に入りやすいものばかりで感謝しかないです、早速作ってみます！
ちょっとしたことなんだけど、2人分の分量について言ってくれるの本当に助かってる
許されるなら全部食いたいですって言ったあとチラチラパスタ見てるのほんとに美味いんやろうな
リュウジさんの普通のすき焼きの動画って意外とないよね
見てみたい というか知りたい。
本気のすき焼き
確かにイタリア料理原理主義者には怒られそうですが、鍋ひとつで簡単に出来るし、麺がコンソメ吸ってるし、間違いなく美味しいって分かります。是非たくさんの人に作ってもらいたいですね。美味しいもの作るのってそんなに難しくないんだよって分かってもらいたい。
めちゃくちゃ嫌なことあって落ち込んで何にもやる気も起きず何にも考えたくない時にリュウジさんの動画をぼーっと見てて見終わると『コレ作ってみよう』って思った。マジで嫌なことあって心折れてたんですが、ちょっと前向きになれた。いつもリュウジさんのレシピというか動画には色んな意味で救われてます。氷占いいつも何気に見てたけど今日は『大吉にきまってるじゃないですか』ってリュウジさんが言った時泣きそうになった…。何か重いコメントになってしまったけどマジでありがとうございます。カルボナーラのお父さん作ってみます。
作りました！めちゃくちゃ美味しくできました〜！
普通のカルボナーラは卵の仕上がり具合に自信がなくてそんなに作らないのですが、このレシピなら簡単に絶品パスタが出来て、カルボナーラ欲も満たせる！！笑
リピ決定です😊