ごっつぁんです!
漫画美味しんぼ57巻で出てきたチョコレートそうめんを再現料理!
美食の鬼夜叉、海原雄山を怒らせてしまった栗田さんが心を溶かすために作ったチョコレートそうめん!
漫画飯、食べてみたくありませんか??
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【材料】
・ミルクチョコレート 75g
・生クリーム 25ml
・水 200ml
・砂糖 200g
・食用バラ 適量
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本 美味しんぼ 57巻ほか美味しんぼシリーズ
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チョコそうめんか、また懐かしい料理を
ガナッシュタイプにしたチョコレート表面の膜を植物油かオリーブ油で覆ってから、シロップ液を適度な温度に模索するのが大変そう。
うぽつです!愚痴りながらもリクエストをしっかり消化していく貴方の動画に毎度楽しんでいます!本当にありがとうございます!
これは……美味しそうな金魚のフン……いえ、そうめんですね!
ズボラさんの美味しんぼへのツッコミが山岡さん&海原先生の影響なのか
いつもより毒舌なのか面白いです。
海外の料理YouTuberが似たようなもの作ってましたが
そうめん部分にあたるところを作る時は別の大きい容器でキンキンに冷やした大量の水に出して固めて後で取り出してましたね。
美味しんぼ再現すると美味しいのが多いのが凄い。
しかも時代を考えると本当に革命的な漫画。
しかしこれを再現するとはw
気持ちが通じればどんな見た目の料理でもありがたい。
なお、山岡も栗田さんも自分たちのことは「薄給のサラリーマン」だと思っている模様
チョコを麺状の形に保つって難しそう
専門職の人でもできるのかな?
栗田さんも料理出来たんだ。
海原先生を唸らせるなんて凄い。
漫画じゃないけど、ゲームのマザーシリーズで超有名な「いちごとうふ」つくって欲しい
待ってました、美味しんぼ再現できるかランクがあるとすればトップ5に入ると思う料理!
凄くそれっぽいです!でも視聴者に逆ギレするナレーションが面白過ぎます!
再現お疲れ様でした。
自分もライスパフのチョコレートを作ろうと試作に四苦八苦したので今回の再現は大変だったと思います。チョコレート調理は温度管理が大切ですし、生クリームを追加してるのでチョコレートが生チョコ状態になってるので更に扱いが難しかったのかな?でもこの料理のリクエストが多いのは意外でしたね~バレンタインの時にでも作って奥さまに食べさせて感想を聞いてみたかったな
自分の腕の無さを視聴者様に、責任転嫁する姿勢が、大大大大好きです。
チョコレート系の料理って不思議と不味いのほぼないから凄いですよね…
揚げ物にチョコホイップすげぇ合うし…
中盤からは雄山も士郎も丸くなるのに、栗田さんだけ初期から攻撃力落ちてないんよな
そういえば、自分もかなり前にこのチョコレートそうめんリクエストしてたなー。
いつも楽しく見ています!頑張って下さい。
多分、チョコレートそうめんを実際に作るには専門家の協力も必要なんじゃないかな。
調べてみたら、シロップはモロッコ産の新鮮なバラの花を水蒸気蒸留して精油を取り出しそれを水に溶けるようにしたものを氷を入れたやつで
使うチョコはガナシュタイプっていうミルクチョコ+米油+菜種油+アルコールのやつらしい。
まあ、シロップは変えてもいいんだろうけど、ガナシュタイプじゃないと柔らかさとかで麺としての形にするのが難しいんだろう。
山岡さん達も完成にたどり着くまで、めっちゃ試行錯誤してたしね。
新聞戦争からのチョコレートそうめん
でしたね!
ここまで再現できる素人はいないと思います!もう再現のプロ!
私は栗田さんが妊娠してからの
超音波も使わないでギリギリまで双子って分からずにいた産婦人科医は
どうかと思いますよ!
ズボラさん 今回もお疲れ様でした
難しい料理にチャレンジするズボラさん、素晴らしかったです✨✨✨
(# ゚Д゚)「君たちのせいだー!!」
ズボラさんおキレになられてますが、視聴者はそれを期待してリクエストしたと思われw
楽しいのでもっとやってください♪
「空挺ドラゴンズ」から何か料理再現して欲しい!材料や作り方も丁寧に載っているのであれは立派なグルメマンガです!!
10,000円の予算を取るための稟議書作成で半日が終わるのほんと分かりますwwww
毎回ではないんですけど、「大体1時間あれば終わるかなー」と思ってたら、どんどんトラブルが舞い込んできて、「え!?もう午後!?予算申請の稟議書作ってただけなのに!?!?」と時間経過が信じられないときあります←
美味しいぼ初期 こんな物食えるかぁで器割って食い逃げする海原先生好きだったなぁ アニメだと中川さんがお金払ってたシーンあったなぁ
前回スーパー食いしん坊の再現が奇跡的に上手くいったから欲張りましたね
美味しんぼの再現はかなり難しい
これ頭の中で食べる分にはめっちゃ美味い料理ですよね
実際に食べて美味しいと聞けたのは良かったです。
農工のご飯で出てきたピザお再現してほしい!