ごっつぁんです！
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6/21-6/26期間完整版影片下方留言
『告訴我們阿發師的復刻料理哪一道你最想吃看看』
『三杯還可以做出什麼料理？』
從中隨機抽出2位幸運得主
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主持人：蔡尚樺
首席導師：台菜大師阿發師、國宴名廚陳嘉謨、廚佛瑞德Fred、型男主廚王輔立
(本節目在符合政府相關防疫規範下錄製)
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超強廚藝節目《料理之王3》 6月3日全球首播
6/3起，每週五六晚間9點 於ETtoday全平台首播、每週六日 晚間10點 JET綜合台
6/6起，每週一二中午12點 料理之王YouTube 頻道上架
#料理之王 #料理之王第三季 #料理之王3 #阿發師 #陳嘉謨 #Fred #王輔立 #蔡尚樺
鱸魚卷看起來太好吃了吧
菊花豆腐想到S1的大師兄跟飛利浦
這節目是不是有給女選手免死金牌😅（這幾集觀察下來
大開眼界，原來中式可以這樣玩
好好笑 阿發師在講比例的時候都是一點點
選手：…
尚樺好棒
一點點到底是多少😅😅
三杯怎麼都沒有人炒糖色
我個人是這樣做
小火用香油把姜煸香 蒜仁 蔥白 然後連油拿起來 再煮一點糖色 肉下去 上色 米酒下去 再來把剛剛的蒜仁和姜還有蔥白 辣椒 一起下去 下醬油鍋邊 鹽 少許雞粉 收汁起鍋 砂鍋燒熱 加入九層塔放砂鍋上 鍋蓋上方再加一點酒 就可以上菜了
28:54 笑死 會生氣
這個Amber會不會+暴阿
尚樺！！真的很會主持耶😍😍
好喜歡她的幽默感
而且臨場反應超好
19:47 一顆的牛奶
我愛尚樺😍😍😍
芙蓉三絲金銀鱸魚卷
三杯雞丁~
想吃芙蓉三絲金銀鱸魚卷！但是煙燻魚搭配綠茶美乃滋也很好奇那個滋味耶！兩道都想吃😋三杯感覺就很百搭各種食材呀！之前用三杯煮燉飯、油飯也很好吃！！
尚樺真的很強，效果跟專業的拿捏恰到好處，可以說是目前第一位最適合這節目的主持人，而且可以看出很認真做功課
我覺得阿謨師很好笑ㄟ 很有突如其來的笑點
阿發師的刀工實在是看的很過癮
其他三位加起來都沒辦法跟阿發師的刀工相提並論。
炒鱔魚在嘉義都是要用炭火才夠熱，瓦斯爐根本炒不出那個感覺
我其實是跟大部分人不太一樣，我反而沒那麼喜歡話太多的主持，我覺得有些緊張刺激的氣氛會被拉走，像我的話其實最喜歡sandy
這集阿謨師的靈魂發問我覺得剪的很不錯，一道菜做法可以很簡單也可以很講究，食材的選擇、處理的手法、時間的掌控都會影響最終呈現出來的味道，料理是經驗的傳承如果看破不說破這些料理的方法及精緻的味道根本保留不下來，賽制分為復刻菜+創新菜是個聰明的做法既可以透過復刻做到言教身教的目的，也可以透過創新發現選手自身的不足，如果我是參加的廚師我只會覺得根本是賺到。
九層塔義大利麵的概念感覺很有料
可惜麵沒熟~
不然感覺應該會很不錯
阿膜師怎麼這麼好笑XD
阿發師一臉你有事嗎的表情哈哈
阿謨師雖然很嚴格，意見很多🤣，可是他的建議都好真心，而且都不會讓人有厭惡感，很可愛蠻喜歡的
阿發師的刀工 切絲真的細到不行 又很快
輔立師傅每次都說不難可是選手表情都騙不了人
尚樺主持的很好，節奏好，效果與主持專業之間拿捏的洽到好處
還不忘給自己謀福利有試吃，試吃畫面有助於觀眾對選手料理的渴望與期待感，這點做得不錯
希望SANDY可以退位，換尚樺來主持或下一季擔當主持
阿發師相較於第二季，感覺難度有降低
而且向來也給予選手一定程度的自由度去創意改變
最後的敗部復活戰「三杯」
真的只有劉淇料理看起來有模有樣，其他三位光是色澤就差了一截
三位之中，如果以三杯的濃𫗏程度，用主食的義大利麵來做的話，可能吃幾口就會膩了，不過麵沒熟就沒什麼好講的了
其他二位火侯與時間不足的關係導致收汁不及
但用雞胸肉的比較聰明一點，比較容易入味，杏鮑菇入味比較難
尚樺超棒~看到現在第一位最適合這節目調性的主持人
會適時cue導師跟選手互動，有火花有知識性，觀眾也能學到東西
比賽看下來非常過癮~
尚樺真的主持的很棒 目前看下來最喜歡的
LuLu跟Sandy也很棒 但就是99分跟95分的差距惹
嗚嗚 我喜歡的選手一個一個都離開了Q~Q~~~~~~
阿發師的刀工真的很強！而且看完都好想吃
這集中餐讓人看了好餓
本身是素食者，也因此常常吃到三杯杏包菇，不過個人也滿喜歡三杯猴頭菇或三杯杏包菇裡加一點鴻禧菇增加口感，另外三杯菇做成米漢堡也滿好吃的！😋
我覺得代班主持的真的好誒，而且可能因為他沒這麼藝人？所以不會有太油的感覺，很適合這個節目
尚樺主持得很好欸！情緒、語氣、語調，調性很適合這節目欸
尚樺的主持調性真的是三位主持人裡最喜歡的，好適合料理之王，可惜只是代班QQ
這集超好看啦 尚樺真的厲害 懂得做效果cue阿膜師給他”嚴格”提醒一下其實滿有趣的
阿膜師、阿發師真的很專業
阿發師好善良，都是先給予肯定再其他評語。專業三明治評論
蔡尚樺是這三季以來主持最好的👍,片尾主持人跟導師的互動都很好笑😄