ごっつぁんです！
ご視聴頂きありがとうございます。
先日作った作り置きのミートソースも使って…夫婦2人の飲み会しました！
テーマは『おうちビストロ』🥂
6種のお料理をフランス産のスパークリングワインと合わせて頂きました♬
おつまみにぴったりのビストロ料理、是非ご覧ください☺
🍽本日の料理と器
●フィットチーネのミートソースパスタ → 十場天伸 / 耐熱スリップウェア角鉢
●ライスコロッケ → スキレット
●ホワイトアスパラのオランディーヌソース添え → 竹口要 / オーバルプレート（M・砂金）
●塩ダラのブランダート →REVOL / グラタン皿
●イカとオレンジのフェンネルサラダ → 余宮隆 朝虹窯 / 灰釉粉引鎬
●エスカルゴのオーブン焼き → ココット
●取り皿 → 十場天伸 / 漆五寸皿
●スパークリングワイン → リーデル / シャンパングラス
🍷本日のワイン
Cremant De Bourgogne Le Jardin Des Enfants Blanc De Blancs
クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン （フランス/ブルゴーニュ）
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Thank you for watching.
I also used the meal prep meat sauce I made the other day… We had a drinking party for two!
The theme is “Bistro at Home” 🥂.
I made love to you with 6 different dishes paired with French sparkling wine
Please take a look at our bistro dishes, perfect for snacks☺.
🍽Dishes and Plates of the Day
●Pasta with fettuccine meat sauce → Tenshin Juba / Heat-resistant slipware square bowl
●Rice croquettes → Skillet
●White asparagus with hollandaise sauce → Kaname Takeguchi / Oval plate (M, gold sand)
●Brandato of salt cod →REVOL / Gratin dish
●Squid and orange fennel salad → Takashi Yomiya, Chaohong Kiln / Ash glaze, Kohiki gohyo
●Oven-baked escargot → Cocotte
●Dish → Tennobu Juba / Lacquer 5″ dish
●Sparkling wine → Riedel / Champagne glasses
🍷Today’s drink
Cremant De Bourgogne Le Jardin Des Enfants Blanc De Blancs (France/Burgundy)
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タラのブランダート初めて知ったお料理ですが…美味しそう😊🎶
おうちビストロと言っても器さんのお料理はどれも本格的で思わず「うわぁ素敵😍」って声が出てしまいます🍀😆こんなお店が近くに有ったらなぁ…✨
十場天伸さんの器も個性的で目を引きますね😊とっても好みです🤭
作家さんの器ってどうかするとよく似たものもあって💦私は時々名前が分からなくなることが有るのですが…画像とかに残して管理されているのでしょうか？
素敵なお料理と素敵な器を今回も楽しめました🎶ありがとうございます😊
器のある暮らしさんのビストロにお邪魔したいです😍
タラのブランダート直ぐに作ってみたいです！絶対美味しいやつですね👏そしてホワイトアスパラも焼いた方が絶対美味しいですね❣️サラダもおしゃれで美味しそう。
いつも思いますが、ご家族は幸せですね🤗
何時も素敵なメニュー手作り愛情深いですね…🧡🍎🧚
いつもとっても参考になる動画をありがとうございます😊
憧れだけは強かった私が、こちらの動画に出会い、コツコツと同じ作家さんの食器を集めては、「こんな風な食卓にしたかった♫」と、現実的に夢が叶いつつあります。母も器が好きで、一緒に楽しませて頂いております。
そこで、ご質問なのですが、
作家さん達の食器の普段のお手入れや、長く愛用できるように気をつけている点を、購入した器の使用前のお手入れなどを、器さんの素敵な編集の元で、こちらのチャンネルで学ばせて頂くことはできませんでしょうか？
実際に作家さんの器と共に暮らしていらっしゃる方のアドバイスを教えて頂きたいです。
スリップウェアの器、どんなお料理も受け止めてくれますね。さすが器さんのお眼鏡にかなった子たちです✨育て甲斐もありますね。イカとオレンジのサラダが爽やか、春を感じました。ご主人さまとの家飲み、楽しまれてください😉
お洒落感満載素敵でした！
器とお料理が見事に合い、見てる時間ワクワク楽しかったです。
お花、クロス、ソースの黄色がとても効いて素敵、ピッタリの黄色でしたね
イチヂクの時も感動しましたが今回のオレンジ🍊もお洒落、サラダに果物効果凄いです！
白いブラインドに観葉植物が〜何かとても素敵な空間、いつも思ってました
素敵な動画見せて頂きありがとうございました😊😊
☀おはようございます。いつも拝見して、お料理も器も私にはハードル高くて……普段の生活では🤣ハレノヒ（子どもたち、家族が集まった時）に、私の力量で大丈夫そうなのを〜と思っています😁パスタを盛られていたスクエアのお皿。先日、梅田の『日本の暮らし』の売り場で、オーバル型がテーブルにセッティングされていました😄何だか嬉しくて（笑）外国のブランド食器も素敵ですが、やはり日本のものに惹かれます✨✨
暖かな土感あふれる和食器がおしゃれなビストロ料理と合いますね。