そこらのチャーハンより格段にウマい、最強の肉あぶらめし作りました。

ごっつぁんです!

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【無限肉飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無限肉飯】
ご飯   200g
卵    1個
にんにく 1/2片
豚バラ肉 90g
鰹節   2g
ラード  小さじ2
醤油   小さじ2
オイスターソース 小さじ2
味の素  2振り
砂糖   小さじ1/2
酢    小さじ1
小ネギ  適量
刻み海苔 適量
いりごま 適量
ラー油  適量
★味変でマヨネーズ、黒胡椒
※余った卵白で浮雲スープ
卵白
水 160cc
白だし 大さじ1
仕上げに小ネギ

鰹節2gを40秒チンして鰹粉を作る
ラード小さじ2で豚バラ90g炒め、鰹粉、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、味の素2ふり、砂糖小さじ1/2、お酢小さじ1、おろしにんにく1/2片を混ぜる
ご飯200g入れ混ぜ
卵黄、小ネギ、ごま、海苔、ラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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29 COMMENTS

BluegaleX01

無限飲酒編って、いつもじゃないですか・・・(笑)
若干、時々出てくる寝起きのおにぃさんになりかかってるし・・・(大笑)

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かりん

一見ジャンク風だけど、ネギも海苔も胡麻も入ってて盛り付けがほんとキレイ✨
いつも参考にしていますー😋😋

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けんしくん【剣道】

最近、自分の代わりにリュウジさんが飲んでくれるから3週間の禁酒に成功してる笑

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世理

無限にして、行き先は天国だけど悪魔のレシピ😂💕 
味変がこれまた魔王レベル😆 不味い訳が無い‼️

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2828 neko

自宅にリュウジさんの本がどんどん増えていく
最後の卵白スープめっちゃ簡単でいいですな
早速作ろう

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ゆう

りゅうじのバスレシピ、遊郭編に期待!!
追記:これ昨日作りました。めっちゃ美味しくてすぐなくなりました。7歳の娘が、
「りゅうじに美味しかったよってコメントしておいて!」
と言ってました。

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ちゃそ

残った卵白で簡単スープ…完全にお店で出てくる丼セットですやん!全く無駄のないレシピをいつも提供して下さりありがとうございます⋯:((´;ω;)):

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Munetaka

余った卵白を使った簡単スープもすごくありがたいです! 保存してどうこうしてたのでちょい手間でした。

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かの

ラードに豚バラ、卵黄にラー油にマヨペッパーでごはんとか
最高に意識低くて好きなやつですわ!
そして確実に太るので食えないやつですわ(`;ω;´)

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お豆しんたろう

筋トレしている人におすすめの筋トレ料理の動画も出してほしい!

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創作嘘松のうっ亭 うっ吉

これ、更にタンポポオムレツ載せてお好みソースとマヨトッピングしたら抜群に相性よさそう!
お好み肉飯!

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2828 neko

早速つくりました。玉ねぎも加えました。海苔だけ無かったので青のり(?!)をふりかけました。それでもその辺の牛丼屋に豚丼食べに行くより美味しすぎました。酢を入れるとかいてあるから酸味がでちゃうのかとおもって入れるか迷ったけど、入れて正解でした。酢の味はせず逆に酢のおかげかお店の旨い豚丼のあの味に近くなりまくりでした。
すごいレシピありがとうございます。リピ決定。すき家の高菜明太マヨが好きなのでそっち方向のピリ辛さがまた美味い。卵白スープが優しい味なので相性◎でした。ご馳走様でした。

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L

これ、更にタンポポオムレツ載せてお好みソースとマヨトッピングしたら抜群に相性よさそう!
お好み肉飯!

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えい

こういうので良いんだよ飯ですね!!
昼飯でこれ作ったらめっちゃがっついちゃいそう😂

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Chester

マヨネーズとブラックペッパー入れたら絶対美味いだろうなぁって思って見てたらほんとに入れてて、ついに自分も酒飲みと同じ思考になったのかと思い怖くなった

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TykT

アメリカ在住です、豚こまみたいに薄く切ったお肉は近くで買えないので冷凍庫の豚ブロックを機械でスライスするところからスタートしましたw何とかランチに間に合い卵白身スープと一緒に美味しくいただきました♪ありがとうございます♪

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Nyan crew

りゅうじさん!私はイタリア人です!でもあなたのレシピをよく見、料理しています。あなたのレシピを作ってからというものは、旦那も私の料理が好きになりました!したがってりゅうじは私の夫婦生活を救ってくれました。ありがとうございます。笑

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みぃ

リュウジさんとご飯て、どこにでもある材料で簡単、だけど新しい手順(?)でめっっちゃ美味しい!!みたいなのが多くてほんとに見応えある。そして基本にんにく入ってるイメージ

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ウルトラま酒匂

ラードって、サラサラして油っこくないんですよね。
昔、よく行くお店で焼きそばを注文した時にラードを使ってたんですけど、見た目よりサラサラして、油こさがなくてめちゃくちゃ美味しかったです!

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マッチョマン矢崎

これ作ったんですけど、めっちゃ美味しいかったですよ⤴️⤴️

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